Maaari kang gumawa ng isang malaking bilang ng lahat ng mga uri ng delicacies at panghimagas mula sa mga prutas. Iminumungkahi kong gumawa ka ng apple marmalade sa bahay. Tiyak na magugustuhan ng bawat isa ang tamis na ito.
Kailangan iyon
- - mansanas - 1 kg;
- - asukal - 100 g;
- - tubig - 100 ML.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang prutas sa maliliit na cube, balatan lamang muna ang mga ito at alisin ang kahon ng binhi mula sa core. Pagkatapos ay ilagay ang mga mansanas sa isang angkop na sukat na kasirola, takpan ng tubig at ilagay sa kalan. Dapat silang lutuin sa mababang init, takpan, sa isang kapat ng isang oras, iyon ay, 15 minuto. Sa oras na ito, ang prutas ay magiging malambot.
Hakbang 2
Pagkalipas ng 15 minuto, ilipat ang mga pinalambot na mansanas sa isang blender mangkok at gawing isang makinis na katas. Kung wala kang blender, gumamit ng isang salaan. Magdagdag ng granulated sugar sa nagresultang puree mass. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Pagkatapos ay ilagay muli ang halo ng mansanas-asukal sa isang kasirola at lutuin sa mababang init sa loob ng 40-50 minuto, patuloy na pagpapakilos.
Hakbang 3
Ilagay ang nakahanda at bahagyang pinalamig na masa ng apple-sugar sa isang baking sheet na may pergamino upang ang layer nito ay hindi hihigit sa 2 sentimetro. Kung gagawin mo itong mas malaki, kung gayon ang kahandaan ng paggamot ay kailangang maghintay ng napakatagal. Iwanan ang hinaharap na apple marmalade sa estado na ito, takpan ng isang tuwalya ng papel, hanggang sa matuyo ang ibabaw nito. Kapag ang tuktok na bahagi ay tuyo, gawin ang pareho sa ilalim.
Hakbang 4
Hatiin ang natapos na napakasarap na pagkain sa maliliit na piraso. Handa na ang Apple marmalade!
