Ang Aspic ay nagiging isang tunay na gawain ng sining kung magdagdag ka ng kaunting imahinasyon sa paghahanda nito. Isinasagawa sa hugis ng isang itlog, aspicine na may mga figurine ng gulay at ham, whimsically frozen sa loob, nakakaakit ng pansin ng mga enchanted na panauhin.
Kailangan iyon
- - sabaw ng manok (2 tbsp.);
- - gulaman (30 g);
- - mga itlog (10 mga PC.);
- - ham (200 g);
- - matamis na dilaw na paminta (1 pc.);
- - matamis na pulang paminta (1 pc.);
- - mais o mga gisantes (4 tablespoons);
- - perehil o dill.
Panuto
Hakbang 1
Magdagdag ng gelatin sa sabaw ng manok at umalis ng 1, 5 na oras. Pagkatapos initin ang sabaw hanggang sa ang lahat ng gulaman ay natunaw (hindi kumukulo).
Hakbang 2
Sa mga hugasan na itlog ng manok, gumawa ng butas na 2 cm ang lapad mula sa mapurol na gilid. Ibuhos ang nilalaman ng mga itlog. Huhugasan natin ang shell mula sa loob at matuyo ito.
Hakbang 3
Gupitin ang magagandang bulaklak o mga cube lamang mula sa paminta at ham. Baligtarin ang mga egghells, ilagay ito sa lalagyan ng itlog at punan ang mga ito ng mga nakahandang numero.
Hakbang 4
Naglagay din kami doon ng isang maliit na sanga ng perehil o dill, pati na rin ang ilang mga butil ng de-latang mais o mga gisantes. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay pantay na inilagay sa loob ng shell, punan ang mga ito ng sabaw.
Hakbang 5
Inilagay namin ang aspic sa ref sa loob ng 12 oras. Bago ihatid, maingat na pakawalan ang aspic mula sa shell, gupitin ito nang kaunti pa sa paligid ng butas.
