Kailangan ng kaunting pagsisikap upang magluto ng malambot na baka. Ayon sa resipe na ito, ang karne ng baka sa isang multicooker ay magiging malambot at makatas mula sa anumang, kahit na hindi gaanong karanasan, maybahay. Sa parehong oras, ang hanay ng mga kinakailangang produkto ay minimal.
Kailangan iyon
- - 500 gramo ng sapal ng baka;
- -2-3 malalaking sibuyas;
- - itim na paminta;
- - 2-3 kutsarang langis ng gulay;
- - 1-2 bay dahon;
- - anumang pampalasa sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang pulp ng baka, alisin ang mga ugat at pelikula. Maaari mong i-cut ang karne sa anumang mga piraso, sa iyong paghuhusga. Ang mga piraso ng katamtamang sukat na may lapad na hindi hihigit sa 1.5-2 cm ay magiging pinakamainam.
Hakbang 2
Peel, hugasan, gupitin ang mga sibuyas, gupitin sa mga singsing, kalahating singsing o cubes. Ang pagputol ng mga sibuyas ay hindi mahalaga, ang dami lamang ang mahalaga. Gumiling itim na paminta.
Hakbang 3
Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok ng multicooker, i-on ang mode na "Pagprito" sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 4
Ilagay ang tinadtad na karne ng baka sa multicooker mangkok. Iwanan ang takip na bukas, iprito ang karne hanggang sa maging kulay-abo, isang maliit na likido ang dapat ding lumitaw. Gumalaw ng regular sa pagprito upang hindi masunog ang karne.
Hakbang 5
Matapos ang signal upang patayin ang mode ng pagprito, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, itim na paminta sa lupa, 1-2 bay dahon, at iba pang pampalasa upang tikman ang karne. Isara ang takip ng multicooker at i-on ang extinguishing sa loob ng 1, 5-2 na oras. Pagkatapos nito, ang karne ay hindi masuri, ito ay nilaga ng pantay at ang sibuyas ay praktikal na matunaw.
Hakbang 6
Matapos ang signal upang patayin ang stewing mode, handa na ang baka. Maaaring ihain ang karne sa iyong mga paboritong pinggan. Napakahusay nito sa patatas, pasta at gulay.
Hakbang 7
Maaaring gamitin ang mga sarsa upang tikman, ngunit ang baka mismo ay magiging katulad ng isang sarsa ng sibuyas. Ang karne ayon sa resipe na ito ay sigurado na mangyaring lahat ng miyembro ng pamilya.
