Ang mga pakinabang ng katas ng kalabasa ay maaaring pag-usapan nang walang hanggan. Ito ay isang produktong pandiyeta, at isang lunas para sa hindi pagkakatulog, at pag-iwas sa mga sakit sa puso, at isang lunas para sa urolithiasis, at marami pa. Bilang karagdagan, ang katas ng kalabasa ay halos walang mga kontraindiksyon, at ang maaraw na nektar na ito ay maaaring matupok sa walang limitasyong dami.
Kailangan iyon
- - kalabasa;
- - asukal;
- - tubig.
Panuto
Hakbang 1
Paggawa ng juice ng kalabasa sa isang dyuiser
Hugasan ang kalabasa, gupitin ito sa 2-4 na piraso. Tanggalin ang mga binhi, alisan ng balat. Gupitin ang pulbos ng kalabasa sa malalaking piraso upang magkasya sila sa dyuiser. Pigilan ang katas. Ang inuming kalabasa ay dapat ihain at matupok kaagad, dahil mabilis itong nawalan ng mga sustansya, bitamina at mga elemento ng pagsubaybay.
Hakbang 2
Paggawa ng juice ng kalabasa sa pamamagitan ng kamay
Kung ang bahay ay walang isang dyuiser, ang paggawa ng juice ng kalabasa ay medyo simple sa pamamagitan ng pagpindot sa kamay. Hugasan, gupitin ang kalabasa, alisin ang mga binhi. Gupitin ang pulp sa 1-2 cm na cube. Ibuhos ang tubig sa ilalim ng kawali at isawsaw dito ang mga cube, maaari kang magdagdag ng kaunting asukal, pakuluan para sa isang maikling panahon. Kuskusin ang pinalambot na kalabasa sa isang salaan, pagkatapos ay dumaan sa cheesecloth. Maaari kang uminom ng katas.
Hakbang 3
Paggawa ng juice ng kalabasa para sa taglamig
Upang maihanda ang katas ng kalabasa para magamit sa hinaharap, pumili ng mga hinog na prutas, alisan ng balat, alisin ang mga binhi at lagyan ng rehas ang sapal sa isang magaspang na kudkuran. Para sa 10 liters ng juice kakailanganin mo ng 7 kg ng kalabasa, 4 liters ng syrup ng asukal at 1 tsp. lemon juice. Ilagay sa isang kasirola ng tubig sa isang proporsyon na 1 tasa bawat kilo ng kalabasa pulp at init hanggang lumambot. Maaari mong i-cut ang prutas nang pahaba sa mga hiwa at maghurno sa oven. Kuskusin ang pulp sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng syrup ng asukal (50-100 g ng asukal bawat 1 litro ng tubig), init sa 80 ° C, magdagdag ng lemon juice at ibuhos sa isterilisadong 1-2 litro na garapon.
Hakbang 4
Ang katas ng kalabasa, tulad ng anumang sariwang kinatas na gulay o fruit juice, ay isang ahente ng nakagagamot. Maaari itong magamit bilang agahan o tsaa sa hapon. Kapaki-pakinabang na magkaroon ng isang basong juice ng kalabasa 20-15 minuto bago kumain o kaagad pagkatapos. Huwag palabnawin ang katas ng kalabasa sa mineral na tubig, mas mabuti kung ito ay magiging iba pang mga juice: karot, mansanas o beetroot.
Ang katas ng kalabasa ay angkop sa kapwa para sa mga araw ng pag-aayuno (2 litro ng juice bawat araw) at para sa pang-araw-araw na paggamit para sa pag-iwas sa mga sakit. Ang katas ng kalabasa ay halos walang mga kontraindiksyon. Para sa hindi pagkakatulog, uminom ng 1 baso ng kalabasa na juice na may isang kutsarang honey sa gabi. Bilang isang patakaran, para sa kalabasa juice na magkaroon ng isang nakapagpapagaling na epekto, dapat itong maubos ng hindi bababa sa 3-5 araw.
