Isang napaka-kagiliw-giliw na recipe para sa pritong patatas para sa mga nais na mawalan ng timbang. Hindi mo kailangang gumastos ng maraming langis ng mirasol. Hindi na kailangang hugasan ang kawali, at ang pinakamahalaga, ang pagluluto ng spray ay hindi lilipad sa buong kusina.
Kailangan iyon
- - isang kilo ng patatas;
- - 1 karot;
- - 1 sibuyas;
- - 1 kamatis;
- - 2 kutsara. kutsara ng pampalasa ng patatas;
- - 1 kutsara. isang kutsarang langis ng halaman;
- - mga gulay;
- - bawang.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin. Maaari mong i-cut sa anumang paraang gusto mo, maliban sa isa - straw. Kung pinutol mo ang mga patatas para sa ulam na ito sa mga piraso, pagkatapos magkakaroon ng napakataas na posibilidad na sa panahon ng proseso ng pagluluto ay magiging lugaw ito. Hindi ito ang aming hangarin.
Hakbang 2
Peel ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Hugasan din ang mga karot, alisan ng balat ang mga ito at gupitin sa mahabang cube. Hindi mahalaga, ngunit magiging mas maganda ito.
Hakbang 3
Kuskusin ang kamatis gamit ang isang magaspang o pinong kudkuran at idagdag sa patatas. Bakit natin ginagawa ito? Gagawin nitong mas makatas ang ulam at magbabayad para sa dami ng langis ng halaman.
Hakbang 4
Ilagay ang lahat ng iyong ginawa sa isang mangkok. Idagdag ang iyong paboritong pampalasa. Kung ang pampalasa ay naglalaman ng asin, kung gayon ang ulam mismo ay hindi kailangang maasinnan. Magdagdag ng 1 kutsarang langis ng halaman bawat kilo ng patatas. Paghaluin ang lahat.
Hakbang 5
I-pack ang lahat sa isang espesyal na manggas sa pagluluto sa hurno, na inilalagay sa oven, na ininit hanggang sa 180 degree. Maghurno ng halos isang oras at kalahati. Dapat matukoy ng bawat isa ang oras na ito nang nakapag-iisa, batay sa lakas ng oven at iba pang mga kadahilanan.
Hakbang 6
Sa sandaling lumipas ang oras na ito at handa na ang mga patatas, alisin ang mga ito mula sa oven. Pinong tinadtad ang mga halaman gamit ang bawang, idagdag ito sa aming pinggan. Takpan ito ng cling film at mag-iwan ng 5 minuto - hayaan ang pritong patatas na magbabad sa mga lasa.
