Ang masarap na salad ay isang mahusay na pampagana. Tulad ng karamihan sa mga salad, ang ulam na ito ay may maraming mga pagkakaiba-iba kung saan binago ang mga sangkap. Ang pangunahing sangkap lamang ang nananatiling hindi nagbabago - karne ng manok. Mahusay na napupunta ito sa iba't ibang mga produkto at nagbibigay sa ulam ng kaaya-aya, pinong lasa.
Paano gumawa ng salad na "Delicate"
Upang maihanda ang "Malambing" na salad na may mga itlog ng manok at pugo, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 200 g fillet ng manok;
- 2 maliit na sariwang mga pipino;
- 250 g ng matapang na keso;
- 7 mga itlog ng pugo;
- 1 bungkos ng berdeng salad;
- 15 mga PC. naglagay ng mga olibo;
- 250 g mayonesa;
- 1 tsp mustasa;
- ½ bungkos ng dill;
- paminta;
- asin.
Hugasan ang fillet ng manok at pakuluan sa inasnan na tubig, pagkatapos ay palamig at gupitin sa maliliit na cube. Gupitin ang matapang na keso sa parehong mga cube. Hugasan at tuyo ang berdeng salad at dill. Pagkatapos ay punitin ang salad gamit ang iyong mga kamay, at i-chop ang dill gamit ang isang kutsilyo. Hugasan ang mga pipino at gupitin sa kalahating singsing, at ang mga pitted olibo na kalahating pahaba. Hard-pinakuluang itlog ng pugo, cool at gupitin din sa kalahati. Pagkatapos pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, asin at paminta, panahon na may isang halo ng mayonesa at mustasa at ihalo na rin.
"Masarap" na salad na may Chinese cabbage
Upang maihanda ang "Masarap" na salad na may Peking repolyo at manok, kailangan mong kunin:
- 350 g dibdib ng manok;
- 180 g itim na olibo;
- 150 g ng Chinese cabbage;
- 2 kamatis;
- 100 g ng matapang na keso;
- 3 kutsara. l. mantika;
- 1 kutsara. l. suka ng alak;
- 30 g ng mga linga;
- ground black pepper;
- asin.
Kung walang grill, ang dibdib ng manok ay maaaring lutong sa oven o pinakuluan.
Mag-ihaw ng dibdib ng manok, palamig at gupitin. Grate hard cheese sa isang magaspang kudkuran. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa maliliit na hiwa, gupitin ang mga olibo sa kalahati. I-chop ang Chinese cabbage at gaanong tandaan gamit ang iyong mga kamay. Pagkatapos ay idagdag ang manok, tinadtad na mga kamatis, olibo at gadgad na keso. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Upang maihanda ang pagbibihis, pagsamahin ang langis ng halaman sa suka, asin at paminta sa lupa. Ibuhos ang salad at banayad na gumalaw. Ihain ang Delicate salad sa mesa, iwisik ang mga inihaw na linga.
"Masarap" na salad na may pinya
Upang maghanda ng isang salad alinsunod sa resipe na ito, kakailanganin mo ang:
- 150 g ng pinakuluang karne ng manok;
- 100 g ng mga de-latang pineapples;
- 50 g ng mga nogales;
- 2 kutsara. l. kulay-gatas;
- 2 kutsara. l. mayonesa;
- mga gulay ng dill at perehil.
Ihain ang Delicate salad na pinalamutian ng mga hiwa ng pinya at halaman.
Gupitin ang pinakuluang manok at mga de-latang pineapples sa maliit na cubes. Hugasan ang mga gulay ng dill at perehil, tuyo at tumaga nang maayos. Pound ang mga kernel ng walnut sa isang lusong. Pagkatapos ihalo ang lahat ng mga inihandang sangkap. Pagsamahin ang sour cream na may mayonesa at timpla ng salad na may ganitong halo. Asin at ihalo nang mabuti.
