Walang mas mahusay na paraan upang simulan ang iyong araw kaysa sa isang oatmeal na agahan. Ang ulam na ito ay punan ka ng enerhiya para sa buong araw, may mabuting epekto sa pantunaw, naglalaman ng maraming dami ng mga bitamina at microelement. Ang otmil na niluto sa tubig ay isang kailangang-kailangan na item sa menu para sa mga diet. Maraming narinig ang tungkol sa mga pakinabang ng otmil, ngunit hindi lahat ay may gusto ng lasa nito. Gayunpaman, kung luto nang maayos, ang oatmeal ay maaaring maging isang paboritong pagkain para sa buong pamilya.
Kailangan iyon
- Para sa 2 servings ng sinigang
- • otmil - 150 g;
- • asin - ¼ kutsara;
- • asukal - opsyonal;
- • tubig - 450 ML.
- Para sa mga pandagdag na maaaring kailanganin mo:
- • mantikilya - 40 g;
- • pitted prun - 100 g;
- • saging - 2 mga PC;
- • pulot - 3 kutsarita;
- • mga strawberry opsyonal;
- • patatas - 2 medium tubers;
- • condense milk - 4 na kutsara;
- • fillet ng manok - 100 gr.;
- • bran ng trigo - 1 tbsp;
Panuto
Hakbang 1
Ang unang paraan upang maghanda ng otmil ay tradisyonal. Pakuluan ang tubig, ibuhos ang oatmeal dito, asin at lutuin sa sobrang init, patuloy na pagpapakilos sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos bawasan ang init, alisin ang bula at madilim ang sinigang para sa isa pang 7-20 minuto.
Hakbang 2
Pinapayagan ng pangalawang pamamaraan ang mga cereal na mapanatili ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na elemento at bitamina, ngunit sa parehong oras ang oatmeal ay magiging mas kapaki-pakinabang para sa pantunaw. Ang resipe ay simple: kailangan mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga natuklap, asin at iwanan upang maglagay ng magdamag. Sa umaga, ang isang halos handa nang agahan ay maghihintay para sa iyo, ang oatmeal ay kailangan lamang magpainit.
Hakbang 3
Ang pagkain ng parehong ulam araw-araw ay tiyak na magsawa, kahit na ang ulam na ito ay kasing malusog ng otmil. Ang lasa ng oatmeal ay maaaring iba-iba sa iba't ibang mga topping at toppings. Subukan ang isa sa mga sumusunod.
Hakbang 4
Oatmeal na may saging. Magdagdag ng 40 g ng mantikilya sa lutong oatmeal. Gupitin ang mga saging sa mga hiwa at ilagay ang kalahati ng mga ito sa ilalim ng plato. Ilagay ang otmil sa ibabaw ng mga ito. Palamutihan ang ulam ng natitirang mga saging. Maaari mong i-pre-prito ang mga saging sa mantikilya hanggang sa malutong at iwisik ang ground cinnamon.
Hakbang 5
Oatmeal sa tubig na may mga prun. Tanggalin ang prunes ng pino. Lutuin ang sinigang sa sobrang init sa loob ng 4 na minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga prun. Bawasan ang init at kumulo na otmil hanggang malambot. Bago ihain, ang pinggan ay maaaring maasim ng langis ng halaman.
Hakbang 6
Sinigang na may mga strawberry. Magdagdag ng asukal sa panlasa at tinadtad na mga strawberry sa natapos na oatmeal. Maaari kang magdagdag ng mantikilya, dahon ng mint, kanela sa gayong ulam.
Hakbang 7
Ang oatmeal na may pulot ay makakatulong sa mga matatamis na mahilig na ayaw gumaling. Ito ay masarap at malusog, habang mababa ang calories. Ang oatmeal na may pulot ay maaaring palitan ang kendi o tsokolate. Ito ay simple upang ihanda ito: magdagdag ng honey at, kung ninanais, isang piraso ng mantikilya sa natapos na lugaw. Ang pinggan ay punan ka ng enerhiya para sa buong araw ng pagtatrabaho.
Hakbang 8
Oatmeal na may mga berry. Maaari kang magdagdag ng higit pa sa mga strawberry sa oatmeal. Ang anumang mga berry ay matagumpay na makadagdag sa lasa ng sinigang.
Hakbang 9
Sinigang na may condens milk. Ang pagdaragdag ng condensadong gatas sa iyong pre-luto na lugaw upang tikman ay isang madaling paraan upang makagawa ng isang masarap, matamis at malusog na agahan.
Hakbang 10
Sa batayan ng otmil sa tubig, maaari kang magluto hindi lamang matamis, kundi pati na rin masaganang pinggan. Ang otmil na may offal, karne, manok ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang mabuting malusog na hapunan. Kung ang mga pandagdag sa asukal na puspos ng mga karbohidrat ay isang mahusay na pagpipilian para sa agahan kapag kailangan mong makakuha ng isang boost ng enerhiya sa buong araw, inirerekumenda ng mga nutrisyonista na kumain ng mga pinggan ng karne sa gabi.
Hakbang 11
Oatmeal sa tubig na may offal. Kakailanganin mo ang 300 g ng otmil, 100 g ng bato, 100 g ng puso, 100 g ng atay, 1 sibuyas. Hugasan ang mga bato at puso sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting asin sa tubig. Pagkatapos ng paglamig, gupitin ang mga ito sa maliliit na piraso. Natunaw na mantikilya sa isang kawali, kayumanggi sibuyas. Pagkatapos ay idagdag doon ang makinis na tinadtad na atay, puso at bato. Pagprito ng 10 minuto. Paghaluin ang natapos na offal na may oatmeal. Maghatid ng mainit.
Hakbang 12
Oatmeal na may niligis na patatas. Maghanda ng minasa na patatas na may 2 medium tubers. Pukawin ito ng sinigang, asin at paminta upang tikman.
Hakbang 13
Oatmeal na may manok. Upang maihanda ang gayong ulam, pino ang tinadtad na fillet ng manok (100 gramo) at lutuin sa inasnan na tubig hanggang handa na. Pagkatapos ay idagdag ang otmil at dalhin ang timpla ng manok at otmil sa isang pigsa, hindi kinakalimutang gumalaw. Takpan ang tapos na lugaw at hayaang magluto. Ihain ang tulad ng isang ulam na mainit, hindi nakakalimutang i-asin muna ito. Ang manok ay maaaring pinirito at pagkatapos ay idinagdag lamang sa natapos na otmil, ngunit ang ulam na ito ay hindi gaanong kapaki-pakinabang.
Hakbang 14
Oatmeal na may bran. Ang malusog na ulam na ito ay medyo mahirap maghanda, ngunit sulit ang pagsisikap. Una kailangan mong ihanda ang bran: salain ito, ibuhos sa kumukulong tubig at lutuin sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng otmil, mantikilya sa bran at iwanan ang ulam upang kumulo sa 1-1, 5 na oras. Ang handa na ginawang oatmeal na may bran ay maaaring mukhang mura. Maaari itong pinatamis ng pulot, jam, pinatuyong prutas.
Hakbang 15
Para sa mga nais na subukan ang isang bagong paraan ng pagluluto ng karaniwang oatmeal, nag-aalok kami ng isang resipe para sa oatmeal sa oven. Upang magawa ito, kailangan mo ng mga espesyal na baking pot. Ibuhos ang otmil sa mga naturang kaldero, idagdag ang asukal sa kanila, at asin sa panlasa. Ilagay sa oven sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya, pukawin ang halo at hayaang magluto ng 5-10 minuto. Ang mga karagdagang sangkap ay maaaring maging anuman, kung ninanais, maaari mong gamitin ang manok, karne, offal.
Hakbang 16
Pumili mula sa alinman sa mga recipe at gumawa ng oatmeal isang permanenteng ulam sa iyong menu. Ang pagiging kapaki-pakinabang nito ay maaaring hindi ma-overestimated. Ang oatmeal sa tubig ay naglalaman ng mga bitamina A, B1, B2, B6, PP, E, K. Bilang karagdagan, mayaman ito sa mga elemento ng pagsubaybay: magnesiyo, potasa, kaltsyum, iron, atbp. Ang regular na pagkonsumo ng otmil ay binabawasan ang peligro na magkaroon ng gastritis at ulser sa tiyan. Ang hibla na nilalaman sa sinigang ay nagpapabuti sa metabolismo. Ang lugaw na luto sa tubig, hindi gatas, ay may isang minimum na nilalaman ng calorie.
