Kung ang iyong mga anak ay hindi gusto ng mga karot, gumawa ng mga carrot cupcake para sa panghimagas. Napakasarap at malusog nito nang sabay. Ang panghimagas na ito ay mag-aapela hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin sa mga may sapat na gulang. Walang isang mumo ay mananatili! Subukan mo.
Kailangan iyon
- Pasa:
- - 200 g ng harina ng trigo,
- - 100 g ng langis ng mirasol,
- - 40 g mga pasas,
- - 50 g ng gatas,
- - 1 kutsarita ng luya,
- - 2 tsp baking powder,
- - 200 g karot,
- - 100 g ng asukal,
- - 1 itlog,
- - 1 g vanillin,
- - 1 kutsarita ng lupa kanela.
- Cream:
- - 170 g cream cheese,
- - 55 g mantikilya
- - 50 g icing na asukal.
- Palamuti:
- - 1 karot,
- - ang mansanas ay iwiwisik sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
I-on ang oven para sa pag-init (temperatura 160 degrees).
Hakbang 2
Pagsamahin ang harina at baking powder, salain ng maraming beses sa isang malaking lalagyan. Magdagdag ng vanilla sugar sa harina kasama ang ground cinnamon at ground luya, paghalo ng mabuti.
Hakbang 3
Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asukal, talunin. Magdagdag ng 100 gramo ng langis ng mirasol sa pinalo na itlog at binugbog ulit. Paghaluin ang nagresultang masa sa tuyong pinaghalong.
Hakbang 4
Grate ang mga peeled na karot, pagkatapos ihalo ang mga ito sa mga karot. Ibuhos ang pinainit na gatas at pukawin.
Hakbang 5
Banlawan ang mga pasas at ibabad sa kumukulong tubig sa sampung minuto. Pagkatapos ay idagdag ito sa kuwarta at pukawin.
Hakbang 6
Hatiin ang kuwarta sa mga handa na hulma. Maghurno ng halos kalahating oras, suriin ang kahandaan ng kuwarta gamit ang isang palito. Ilipat ang mga muffin sa isang plato at cool.
Hakbang 7
Habang ang mga muffin ay lumalamig, ihanda ang cream. Pagsamahin ang cream cheese, pinalambot na mantikilya at pulbos na asukal sa isang mangkok. Ilipat ang cream sa isang pastry bag at palamutihan ang mga cupcake. Maglagay ng ilang mga karot sa cream at iwisik ang mga budburan - kung ninanais. Maaari kang gumawa ng mga numero mula sa mga karot at palamutihan ang mga cupcake sa kanila.
