Walang palaging oras upang tumakbo sa tindahan para sa mga sariwang gulay at prutas. Ngunit ang isang mabuting maybahay ay tiyak na tiyakin na mayroong mga sariwa at malusog na produkto sa anumang sandali para sa paghahatid o para sa paghahanda ng isang masarap na ulam. Alamin na kung nais mong panatilihin ang haba ng iyong mga pananim, gulay at prutas, hindi ito mahirap gawin.
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng pagkain para sa pangmatagalang imbakan. Siguraduhin na ang balat ay hindi nasira. Hindi mo kailangang maghugas ng gulay at prutas. Gagawin mo ito bago ihatid. Kung ang produkto ay hindi hinog, pagkatapos ay ilagay ito sa hinog sa isang cool na lugar kung saan walang pag-access sa sinag ng araw.
Hakbang 2
Magkaroon ng kamalayan na ang mga prutas at gulay ay naiimbak nang magkakaiba. Ang ilan sa kanila ay hindi kinukunsinti ang "kapitbahayan" sa bawat isa. Kaya, huwag kailanman iimbak ang mga mansanas at saging sa iisa. At ang mga kamatis ay inilalagay para sa pag-iimbak sa isang cool na lugar, kinakailangang magkahiwalay mula sa lahat ng iba pang mga gulay.
Hakbang 3
Ang pag-iimbak ng mga gulay at prutas ay nagaganap sa iba't ibang mga temperatura. Halimbawa, ang mga pipino at kampanilya ay hindi maaaring itago sa masyadong mababang temperatura. Samakatuwid, ilagay ang mga ito sa pinakamababang istante sa ref, pre-pack sa butas-butas na mga plastic bag. Ngunit ang repolyo, karot at labanos ay "tulad ng" mababang temperatura. Balutin ang mga gulay na ito, bawat isa nang magkahiwalay, sa mga plastic bag, na huwag kalimutang tumusok upang ang mga produkto ay "huminga". Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa ref at itabi sa zero temperatura.
Hakbang 4
Kung mayroon kang isang basement sa ilalim ng lupa o kamalig, ihanda nang maaga ang mga kahon ng imbakan para sa patatas at karot. Ibuhos ang buhangin o abo sa kanila. Panatilihin nito ang mga gulay na sariwa sa mahabang panahon. Bago itago ang mga ito sa ilalim ng lupa, patuyuin ang mga ito sa isang mainit na lugar sa labas ng araw sa loob ng isang linggo. Ang isang maliit na crust form sa patatas at karot. Pagkatapos ay ayusin ang mga gulay sa mga drawer sa mga layer, siguraduhing pana-panahong buksan ang underfloor at magpahangin. At sa panahon ng malamig na panahon, takpan ang iyong mga gulay ng isang mainit na tela.
Hakbang 5
Ang mga mansanas para sa pag-iimbak ay inirerekumenda na balot sa papel nang maaga. Ilagay ang mga ito sa mga kahon at itabi sa isang cool na lugar, o sa basement, ngunit hindi sa tabi ng mga patatas.
Hakbang 6
Balutin ang mga ubas, nang hindi banlaw nang maaga, sa isang tela, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang plastic bag, na huwag kalimutang tumusok. Mag-imbak sa isang cool na lugar, at huwag payagan ang mga sirang prutas na may buong prutas. Pipigilan ka nitong mai-save ang iyong ani.
