Ang pag-aayuno ay isang pisikal at espiritwal na paglilinis. Sa panahon ng mabilis, dapat mong isuko ang mga produktong hayop, mas gusto ang mga pagkaing halaman. Ang pag-aayuno ay isang seryosong pagsubok para sa katawan, kaya't hindi ito maaaring sundin para sa ilang mga karamdaman.
Panuto
Hakbang 1
Tanggihan sa panahon ng pag-aayuno ng mga itlog, karne, mga produktong pagawaan ng gatas, pastry, matamis, inuming nakalalasing. Sa panahon ng Great Lent, ang pulang alak at langis ng gulay ay maaaring matupok tuwing Sabado at Linggo, maliban sa Sabado sa Semana Santa. Ang langis ng gulay ay maaari ding gamitin sa mga araw ng paggunita ng mga santo. Ang isda ay maaaring kainin sa Anunsyo at sa huling Linggo bago ang Mahal na Araw, ang caviar ng isda sa Sabado bago ang Linggo ng Palma. Sa unang dalawang araw ng Kuwaresma, ipinapayong talikuran nang buo ang pagkain. Sa huling linggo ng pag-aayuno, kinakain ang tuyong pagkain, iyon ay, isa na hindi nagamot ng init.
Hakbang 2
Kumain ng mga siryal, inasnan, adobo at sariwang gulay, itim at kulay-abo na tinapay, katas, jelly, jam, kabute, halaman. Kapag naghahanda ng mga walang pagkaing pinggan, huwag kalimutan ang tungkol sa mga pampalasa, gagawin nilang mas masarap at mas mabango ang pagkain.
Hakbang 3
Ipakita ang iyong imahinasyon sa pagluluto. Kung sa tingin mo na ang sandalan na pagkain ay mainip at walang pagbabago, mali ka, dahil maaari kang makabuo ng iba't ibang masasarap na pinggan - mga salad, sarsa, casseroles. Maaaring ihain ang lean sinigang na may sarsa na gawa sa mga berry, kabute o gulay. Ang mga sopas batay sa kabute o sabaw ng gulay, na may karagdagan na pampalasa, ay hindi mas masahol kaysa sa mga sopas ng karne. Ang mga gulay ay maaaring nilaga, inihurnong, pinalamanan ng mga kabute at sibuyas.
Hakbang 4
Gumawa ng isang menu habang nag-aayuno na may isang mahalagang panuntunan. Ang protina, karbohidrat at taba ay dapat ibigay sa katawan araw-araw at sa sapat na dami. Kapag natanggap mo ang mga elementong kinakailangan para sa normal na buhay, hindi ka mararamdamang pagod sa pamamagitan ng pag-aayuno. Ang mga bean, gisantes, soybeans, oats, mani, at kabute ay magsisilbing isang mahusay na mapagkukunan ng protina.
Hakbang 5
Subukang tamasahin ang iyong pagkain, huwag mag-inis habang kumakain, ang pagkain ay dapat maganap sa isang kalmadong kapaligiran. Ang panuntunang ito ay dapat sundin, siyempre, hindi lamang sa panahon ng pag-aayuno, kundi pati na rin sa mga ordinaryong araw.
