Ang isang bapor ay isang unibersal na yunit ng kusina na maaaring palitan ang isang kasirola, microwave oven, isteriliser. Sa tulong nito, maaari kang magluto, mag-defrost, magpainit muli ng handa nang pagkain, isterilisado ang mga takip para sa canning.
Gumagamit ang bapor ng mamasa-masa na singaw upang magluto ng pagkain, na ginagawang malambot ang pagkain kaysa sa niluto na oven, na pinapanatili ang natural na lasa, kulay at aroma nito.
Ang mga produktong naproseso ng singaw ay hindi kumukulo at mas mabilis na nagluluto kaysa sa maginoo na pagluluto, dahil ang temperatura ng singaw ay higit sa isang daang degree. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina ay napanatili sa pagkain.
Ang mga pinggan na luto sa isang dobleng boiler ay madaling natutunaw nang hindi pinapasan ang gastrointestinal tract, hindi naglalaman ng kolesterol, na kung saan ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga karamdaman ng cardiovascular system.
Ang bapor ay nakakatipid ng oras dahil pinapayagan kang magluto ng maraming pinggan nang sabay. Ang paggamit ng ganitong uri ng paggamot sa init ng mga produkto ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa anumang mga karamdaman, ngunit inirerekomenda din para sa lahat para sa pang-araw-araw na paggamit.
Ang mga steamed na pagkain ay magpapanatili sa iyong malusog. Sa madalas na mabibigat na pagkarga at nakababahalang mga sitwasyon, ang diyeta ng isang kusina sa singaw ay eksaktong makakatulong upang palakasin ang immune system at hindi magkasakit.
Ang bapor ay napaka-maginhawa sa kusina. Ang pagluluto dito ay napaka-simple, hindi ito nangangailangan ng paggamit ng langis, pagluluto kung saan nag-iiwan ng isang deposito sa gas stove, hood, kisame. Ang pagkain sa bapor ay hindi kailangang i-turn over, magluluto ito nang pantay-pantay.
Maaari mong singaw ang halos anupaman, maliban, marahil, pasta lamang mula sa malambot na trigo.