Ang kasal ay isang napakahalagang kaganapan sa buhay ng bawat tao, at nais ng bawat isa na maging kahanga-hanga at pambihirang ito. Maraming iba't ibang mga tradisyon na sinusundan sa holiday na ito, ngunit ang cake ng kasal ay isa sa mga pangunahing mga. Kung nais mong sorpresahin ang iyong mga panauhin, lutuin ito sa bahay.
Kailangan iyon
-
- 4 kg ng harina (premium);
- 2 litro ng buong gatas ng baka;
- 100 g lebadura;
- 6 na mga PC mga itlog;
- 2-4 tbsp granulated asukal;
- 1 kutsara mantika;
- asin 1 tsp
Panuto
Hakbang 1
Masahin ang masa. Dissolve yeast sa dalawang litro ng warmed milk. Ibuhos ang asukal at harina para sa kuwarta dito. Takpan ang lahat ng isang tuwalya at ilagay sa isang mainit na lugar, suriin na walang mga draft. Pagkatapos ng halos 20 minuto, tingnan - ang mga bula ay dapat magsimulang mabuo, pagkatapos ay magdagdag ng higit pang harina at asin. Masahin ang kuwarta hanggang sa madali itong malabas mula sa iyong mga kamay. Ibuhos ang langis ng gulay dito at ibalik ito sa isang mainit na lugar.
Hakbang 2
Pagkatapos ng halos dalawang oras, dapat tumaas ang kuwarta. Alisin ito sa amag at hatiin ito sa dalawang bahagi, ngunit iwanan ang isang bahagi na kalahati ng maliit, magsisilbing dekorasyon para sa tinapay na tinapay. Pagkatapos kunin ang maramihan at hatiin ito sa tatlong piraso, dapat silang pareho. I-roll ang mga ito sa mga sausage na may sapat na katagalan upang makagawa ng isang tirintas. Itrintas ang iyong tirintas.
Hakbang 3
Kumuha ng isang malaking baking sheet, grasa ito ng langis at ilagay dito ang nagresultang tirintas. Igulong ito sa isang singsing, ikonekta ang mga dulo.
Hakbang 4
Mula sa natitirang piraso ng kuwarta, hulma ng mga bulaklak, dahon, spikelet at palamutihan ang tinapay.
Hakbang 5
Ilagay ang cake pan sa isang mainit na lugar upang magkasya.
Hakbang 6
Kapag ang tinapay ay tumaas, talunin ang mga puti ng itlog at grasa ito, iwisik ang mga linga.
Hakbang 7
Ilagay ang baking sheet kasama ang iyong produkto sa kasal sa oven. Maghurno sa halos 180 degree, maaaring mabuo ang isang matigas na tinapay kung mas mataas ang temperatura.
Hakbang 8
Maghintay ng humigit-kumulang isang oras, siguraduhing obserbahan ang proseso sa oven. At kapag nakuha mo ang tinapay na cake, hayaan itong magpahinga sa ilalim ng isang twalya.
