Ang packaging at pag-label ay ang calling card ng anumang produkto at produkto, kabilang ang alak. Ang impormasyong dala nila at kung saan ang mamimili ay minsan ay hindi nagbigay ng espesyal na pansin ay maaaring sabihin ng maraming tungkol sa kung ano ang nasa loob. Kaya, halimbawa, ang taon ng pag-aani ng mga ubas kung saan ginawa ang alak ay nagpapahintulot sa amin na kumuha ng paunang konklusyon tungkol sa kalidad ng huli at kilalanin ang mayroon nang kasal.
Panuto
Hakbang 1
Kapag nagpaplano na bumili ng de-kalidad na alak, mangyaring tandaan na ang pahiwatig ng taon ng pag-aani ay ang parehong kinakailangang impormasyon tulad ng pangalan ng alak at tagagawa nito, pagtanda, kategorya, atbp. Karaniwan, ang taon ng pag-aani ay ipinahiwatig sa tatak sa leeg ng bote at, dinagdagan ng inskripsyon sa label na "natural na alak", ay isang garantiya na sa harap mo, sa katunayan, natural na alak, at hindi gawa sa isang pag-isiping pulbos.
Hakbang 2
Ihambing ang vintage at ang pagkakaiba-iba ng alak. Sa mga tuntunin ng pag-iipon, ang lahat ng mga alak ay nahahati sa bata, walang edad, may edad (hanggang sa 1, 5 taon), antigo (hanggang sa 3 taon) at koleksyon (na may haba at napakahaba, minsan sampu o kahit daan-daang taon ng pagtanda). Kaya, ang pormulang "mas matanda ang alak, mas mabuti ito" ay hindi laging gumagana. Para sa karamihan sa mga puting alak, ang pinakamainam na panahon ng pag-iipon, kung saan ang kanilang mga pag-aari ay umabot sa pinakamataas na halaga, ay 2-3 taon, ang mga pulang alak ay naimbak mula 2 hanggang 10 taon. Kaya't kung bibili ka ng alak at ang pagkakaiba sa pagitan ng petsa ng pag-aani at ngayon ay higit sa tatlong taon, magtanong kung ang pagkakaiba-iba na ito ay kasama sa koleksyon. Kung oo, kung gayon ang mga katanungan, syempre, nawala, kung hindi, mas mabuti na tanggihan ang gayong alak. Totoo rin ito sa natitirang mga kategorya - suriin ang isa na pinili mo, na may pahiwatig ng taon ng pag-aani.
Hakbang 3
Paghambingin ang taon at lugar ng ani. Ang kalidad ng alak ay lubos na nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon kung saan hinog ang mga ubas. Isinasaalang-alang ang panahon sa isang partikular na rehiyon ng alak, ang mga taon ay hindi matagumpay, matagumpay at natitirang, na tinatawag ding vintages. Sa lahat ng mga bansa na gumagawa ng alak, ang mga espesyal na kard ng vintage ay ibinibigay at na-update taun-taon, na sumasalamin sa mga pagtatasa ng mga alak ayon sa pamantayan na ito. Hindi magiging mahirap para sa iyo na lumingon sa naturang mapagkukunan para sa impormasyon at magiging kapaki-pakinabang. Kahit na ang mataas na marka at mamahaling alak sa masasamang taon para sa mga ubas ay maaaring mabigo sa kanilang mga pag-aari.
