Kung nais mong maranasan ang mga bagong sensasyon ng panlasa, pagkatapos ay maghanda ng mga salad na may pagdaragdag ng inasnan na mga kamatis. Mahusay silang sumama sa mga sibuyas, patatas, pinausukang manok. Ang berdeng mga adobo na kamatis ay mabuti din sa atsara.
Mga simpleng salad
Bago maghanda ng meryenda, alisan ng balat ang balat mula sa mga pulang inasnan na kamatis. Madali siyang lumayo. Hindi mo kailangang gawin ito sa mga gulay. Ang pinakasimpleng salad na may mga atsara ng halaman ay ginagawa tulad nito: gupitin ang 4 na iskarlata na adobo na mga kamatis sa mga singsing. Tumaga ng isang sibuyas sa parehong paraan. Asin na gulay at timplahan ang mga ito ng mabangong langis ng mirasol. Ipadala upang magluto at palamig para sa 30 minuto sa ref, pagkatapos na ang salad na may inasnan na mga kamatis ay handa na.
Ang isa pang resipe para sa isang simpleng salad na may inasnan na mga kamatis ay tumatawag para sa mga berdeng ispesimen.
Narito kung ano ang kailangan mo upang gawin ang meryenda sa Uzbek na ito na tinatawag na "Shcher Tomato":
- 6 na piraso ng berdeng adobo na mga kamatis:
- 3 ulo ng puti o regular na dilaw na mga sibuyas;
- 2-3 kutsarita ng suka ng mansanas;
- langis ng oliba o mirasol.
I-marinate muna ang mga sibuyas. Upang magawa ito, dapat itong gupitin sa kalahating bahagi o haba ng haba at pino ang tinadtad. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa maanghang na gulay sa loob ng 5 minuto. Sa oras na ito, gupitin ang mga kamatis sa maliit na mga parisukat.
Alisan ng tubig ang kumukulong tubig, ibuhos ang malamig na tubig sa sibuyas at idagdag ito ng suka. Hayaan ang gulay na mag-marinate ng 15 minuto. Alisan ng tubig ang likido mula sa sibuyas at ilagay ito sa isang mangkok ng salad, idagdag ang mga kamatis. Timplahan ng langis at palamig ng 2 oras. Dito maaabot nito ang kundisyon nito at pagkatapos ng oras na ito maaari mo na itong kainin nang may gana. Ang nasabing isang salad na may pinakuluang patatas na crumbly ay mabuti.
Kung nagsimula ka ng isang vinaigrette at nalaman na walang mga pipino, pagkatapos ay palitan ang mga ito ng inasnan na berdeng mga kamatis.
Isang orihinal na pampagana at nakabubusog na ulam
Kung nais mong gumawa ng isang hindi pangkaraniwang salad, pagkatapos ay kumuha ng 5 pinakuluang patatas. Gupitin ang mga ito at 2 inasnan na kamatis sa mga piraso, magdagdag ng 100 gramo ng berdeng mga gisantes, isang maliit na tinadtad na mga balahibo ng dill at sibuyas. Grate ang naprosesong keso sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng isang maliit na pakete ng Jellied Horseradish crackers. Ikalat ang mayonesa sa pampagana at iwanan sa mesa upang maglagay ng 40 minuto.
Maaari kang magdagdag ng inasnan na mga kamatis sa pinausukang salad ng manok. Kumuha ng 200 gramo ng pinausukang pulp ng manok. Maaari itong alisin mula sa mga binti o buong bangkay. Kung walang usok na laro, gagawin ang isa na iyong inihurnong sa oven. Ito ay hindi palaging popular sa susunod na araw, kaya maaari kang gumawa ng tulad ng isang salad mula sa laro.
I-chop ang laman ng manok, putulin nang maayos ang mga kamatis, magdagdag ng 4-5 na pinakuluang patatas. Gupitin ang isang maliit na pulang sibuyas na hindi magaspang. Timplahan ang ulam ng mayonesa o langis ng oliba.
