Kapag nagtatakda ng isang talahanayan, lalo na isang maligaya, mahalaga hindi lamang upang ayusin nang maayos ang mga pinggan at ilatag ang mga kagamitan, ngunit din upang palamutihan ang mga pinggan sa isang orihinal na paraan. Ito ay nagkakahalaga ng paggupit ng mga gulay sa isang spiral o gawing mga bulaklak, dahil ang mga ordinaryong salad at mga pinggan ay tatagal ng isang natatanging hitsura, at maaalala ng mga panauhin ang paggamot sa mahabang panahon at ipagdiwang ang kasanayan ng babaing punong-abala.
Kailangan iyon
- - beets;
- - kutsilyo;
- - pambalat ng gulay;
- - mga tuhog o palito.
Panuto
Hakbang 1
Mag-ukit ng rosas mula sa beets - ang gulay na ito ay may isang mayamang kulay at madaling likhain mula. Una, pakuluan ang beets sa inasnan na tubig kahit isang oras. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang suriin kung ang gulay ay tapos na.
Hakbang 2
Peel ang beets, putulin ang ugat at ang natitirang mga dahon. Kumuha ng isang peeler, mas mabuti ang isa na may maliit na ngipin, at simulang i-cut ang strip sa isang spiral. Gabayan ang tagapagbalat ng balot upang ang strip ay mas malawak patungo sa dulo kaysa sa simula. Ang haba ng guhit ay nakasalalay sa iyong pagnanais na gupitin ang isang rosas mula sa isang luntiang beet o gawin ito sa anyo ng isang usbong - mas mahaba ang guhit, mas mayaman ang natapos na bulaklak.
Hakbang 3
Asin ang hubad at punasan ang labis na asin at kahalumigmigan sa isang tisyu. Mahigpit na iikot ang makitid na dulo ng strip. Balutin ang isang guhit ng beetroot sa gitna ng bulaklak hanggang sa natapos ang piraso.
Hakbang 4
Dahan-dahang tumusok sa base ng beetroot na rosas ng isang matalim na manipis na tuhog o agad na ipasok ang bulaklak sa nakahandang salad sa isang tiyak na lalim, kaya't ang mga "petals" ay hindi malalaglag. Palamutihan ang rosas ng beetroot na may mga hiwa ng dahon mula sa isang balat ng pipino.
Hakbang 5
Gupitin ang rosas na beet sa ibang paraan. Upang gawin ito, gupitin ang gulay sa manipis na mga bilog na may isang matalim na kutsilyo. Gumamit ng isang patatas na potato chip kapag nag-aalinlangan na maaari mong hiwain ang mga beet nang maayos.
Hakbang 6
Ayusin ang mga tinadtad na beet sa isang plato at iwisik ng asin. Kapag naubos na ang mga beet, i-blot ang gulay gamit ang isang tuwalya ng papel.
Hakbang 7
Kumuha ng isang bilog na beetroot at igulong ito. Balutin ng pangalawang blangko at ligtas mula sa ilalim gamit ang isang matalim na tuhog. Ilagay ang susunod na talulot sa itaas lamang ng mga nauna upang ang gitna nito ay masakop ang mga gilid ng ikalawang bilog. Balot ng ibang blangko at i-fasten gamit ang isang tuhog.
Hakbang 8
Ipagpatuloy ang pambalot ng bulaklak na gulay hanggang sa magkaroon ka ng isang beetroot rose ng nais na laki. I-fasten ang bawat pangalawang bilog gamit ang isang tuhog, gupitin ang mga dulo ng mga chopstick matapos tapusin ang trabaho sa gunting sa kusina. Dahan-dahang yumuko ang mga gilid ng mga talulot palabas.
Hakbang 9
Balatan ang balat ng pipino. Balutin ang base ng rosas gamit ang isang berdeng strip, ayusin ang "sisidlan". Gupitin ang mga dahon na hugis almond mula sa natitirang balat ng pipino. Kapag pinalamutian ang isang ulam na may beetroot rosas, ilatag ang ilang mga dahon sa tabi ng bulaklak, kung ninanais, gumawa ng mga tangkay mula sa berdeng mga sibuyas.
