Kung nais mong magluto ng isang hindi pangkaraniwang at gourmet na hapunan, ngunit sa parehong oras nais itong maging malusog, magluto ng isang salmon. Ang inihurnong isda, na pinayaman ng mga amino acid at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento, ay ganap na pagsasama-sama ng pagiging kapaki-pakinabang at pagiging sopistikado. Bilang karagdagan, ang paghahanda ng ulam ay hindi tumatagal ng maraming oras.
Kailangan iyon
- - bangkay ng sariwang frozen na salmon;
- - 1 itlog;
- - 4 na kutsara. tablespoons ng lemon juice;
- - 1 kutsarita ng mustasa;
- - 1 kutsara. isang kutsarang mantikilya;
- - 0.5 kutsarita ng langis ng halaman;
- - 1 bungkos ng mga gulay;
- - Asin, paminta, kardamono at rosemary ayon sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Pagkatapos matunaw na isda - banlawan nang lubusan at matuyo ng isang twalya. Kuskusin ang naghanda na piraso ng isda ng mga pampalasa, at pagkatapos ay ibuhos nang sagana sa lemon juice. Balutin sa pergamino papel o palara. Ilagay ang isda sa isang baking dish at ilagay sa preheated oven.
Hakbang 2
Habang ang isda ay nagbe-bake, ihanda ang sarsa. Pakuluan ang itlog, mash ang itlog ng mustasa. Ibuhos ang langis ng halaman sa halo na ito at ihalo nang lubusan ang lahat.
Hakbang 3
Banlawan at patuyuin ang mga gulay, tumaga nang makinis. Idagdag sa pinaghalong. Magdagdag ng sour cream o mayonesa kung ninanais. Matapos maluto ang isda, ilagay sa isang pinggan at ibuhos ang sarsa.
