Ang ulam na ito ay perpekto para sa anumang okasyon, lalo na kung ang mga miyembro ng iyong pamilya ay mahilig sa salmon. Ang pagkakaiba-iba ay palaging mabuti, lalo na kung ang lahat ng karaniwang pinggan ay pagod na.
Kailangan iyon
- -Salmon 500-600 g
- - Champignons 200-300 g
- -Carrots 2 pcs
- -Olive oil 4 tbsp. l.
- -Malat sa panlasa
- -Puting paminta
- -Dill at rosemary (tuyo) 1 tsp bawat isa.
- -Parsley (sariwa)
- -Lemon juice 2 tbsp. l.
Panuto
Hakbang 1
Peel at gupitin ang mga karot pahaba. Gupitin ang mga kabute sa mga plato. Pagkatapos kumuha ng isang mangkok o maliit na kasirola at pagsamahin ang mga karot, kabute, langis ng oliba, lemon juice, perehil, dill at rosemary dito.
Hakbang 2
Kumuha ng isang salmon, banlawan sa ilalim ng tumatakbo na malamig na tubig, alisin ang balat at mga buto. Pagkatapos, gupitin ito sa 3 pantay na mga bahagi. Timplahan ng paminta at asin upang tikman.
Hakbang 3
Ngayon kunin ang asparagus. Kailangan itong linisin at alisin ang matigas na tangkay.
Hakbang 4
Maghanda ng pergamino papel o palara. Upang gawing mas maginhawa, ilagay ito agad sa isang baking sheet.
Hakbang 5
Hatiin ang mga gulay sa kalahati. Ikalat ang unang kalahati ng pinaghalong gulay sa lahat ng papel o foil. Pagkatapos nito, ikalat ang salmon sa kanila, ilagay ang asparagus at ilatag ang natitirang gulay. Balutin ang palara, o takpan ang papel at ilagay sa oven sa loob ng 20 minuto. Kailangan mong maghurno sa temperatura na 200 degree.
Hakbang 6
Maaari mo lamang i-cut ang foil o papel bago ihatid.
