Mayroong isang bilang ng mga mitolohiya ng nutrisyon na ang isang malaking bilang ng mga tao ay naniniwala. Paano paghiwalayin ang kathang-isip mula sa katotohanan? Kabilang sa iba pang mga bagay, maaari mong, halimbawa, basahin ang artikulong ito at alisin ang isang malaking bilang ng mga maling kuru-kuro tungkol sa pagkain.
Masamang itlog ng itlog
Sa makatuwirang halaga, ang egg yolk ay mabuti para sa iyong kalusugan, sa kabila ng maling kuru-kuro na kung hindi man. 95% ng lahat ng mga sangkap na nilalaman sa itlog ay naglalaman ng eksaktong mga yolks. Ang mga bitamina E, D, A, B12, B6 at lahat ng kaltsyum ay nasa pula ng itlog. Kung ang kailangan mo lamang ay protina, mas mabuti na uminom ng isang protein shake.
Malusog ang buong trigo
Ang glycemic index ng buong butil ng trigo ay katulad ng puting tinapay. Maaari itong suriin sa mga dalubhasang site sa Internet. Kaya't ang pagkain ng buong trigo ay tulad ng pagpapalit ng asukal sa tsokolate.
Ang mga saturated fats ay hindi malusog
Narito kinakailangan upang sumalamin, para sa isang tao maaari silang mapanganib, ngunit para sa isang taong kapaki-pakinabang. Halimbawa, ang mga batang babae ay mas mahusay na hindi madala. Ang taba mula sa karne at gatas ay hindi masyadong nakakapinsala; ang mga produktong ito ay hindi dapat pabayaan sa buhay.
Ang mga artipisyal na pangpatamis ay mas mahusay kaysa sa asukal
Sa katunayan, hindi sila, simpleng dinadaya nila ang utak ng tao. Bilang isang resulta, ang taong naloko ay hindi tumatanggap ng asukal at nagsimulang ubusin ang mas maraming pagkain kaysa dati. Mas mahusay na palayawin ang iyong sarili ng pulot.
Maraming protina sa mga mani
Ang mga nut ay mataas sa taba, hindi protina. At ang protina na naglalaman ng mga ito ay hindi napakahusay at malusog. Hindi na kailangang isuko ang mga mani, ngunit hindi mo din dapat lokohin ang iyong sarili - hindi ito isang kumpletong pagkain ng protina.
Mga Protein Healthy Bar
Ang totoo, hindi talaga malusog ang mga protein bar. Naglalaman ang mga ito ng maraming asukal, ngunit hindi gaanong protina tulad ng iminumungkahi ng pangalan. Ang pagkain na na-synthesize sa mga laboratoryo ay hindi maaaring maging mas mahusay kaysa sa ordinaryong, normal na pagkain.
Masama ang prutas
Mayroong isang pangkat ng mga tao na talagang iniisip na ang prutas ay masama. Panimula silang mali, dahil ang pagkakaiba sa pagitan ng naproseso na asukal at natural na sugars ay malaki. Ang isang normal na tao ay hindi kailangang ipaliwanag na naglalaman sila ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap.
