Ang Perga ay isang pollen na nakolekta ng mga bees, inilalagay sa mga honeycomb cells, ibinuhos ng pulot at tinatakan ng waks. Malawakang ginagamit ang Perga para sa mga layuning nakapagamot, sapagkat ito ay isang natatanging suplemento sa diyeta ng tao, na naglalaman ng maraming mga amino acid, protina, taba, bitamina at iba pang mga micro- at macroelement. Ang tinapay na bubuyog na nakuha mula sa mga halaman sa kagubatan o halaman ay lalong mahalaga. Gumagamit ang mga beekeeper ng iba't ibang pamamaraan ng pagkolekta at pag-iimbak nito.
Kailangan iyon
beekeeping kutsilyo, proteksyon suit, kasirola na may malamig na tubig, meat gilingan, honey
Panuto
Hakbang 1
Ang unang pamamaraan ay ang pinakasimpleng at pinakamabilis. Kailangan mo lamang alisin ang frame na may tinapay na bee mula sa pugad, ilagay ito sa ref at gamitin ang tinapay na bee kasama ang waks kung kinakailangan. Dapat pansinin na ang tinapay na bee ay nakaimbak sa form na ito sa loob ng maikling panahon.
Hakbang 2
Dalawang pamamaraan - alisin ang frame mula sa pugad. Pagkatapos, gamit ang isang pinainitang kutsilyo, putulin ang honeycomb mula sa lahat ng panig sa base ng frame. Para sa mga layuning ito, ang mga beekeepers ay gumagamit ng isang espesyal na kutsilyo ng beekeeping. Susunod, kailangan mong lubusan masahin ang mga honeycombs gamit ang iyong mga kamay at ilagay ang mga ito sa isang kasirola na may malamig na tubig. Pagkalipas ng ilang sandali, ang waks ay lumulutang, at ang mga beech granule ay tatahan sa ilalim ng kawali. Pagkatapos ang tubig ay dapat na pinatuyo, at ang tinapay ng bubuyog ay dapat na nakakalat sa isang manipis na layer at pinatuyong sa isa o dalawang araw.
Hakbang 3
Paraan ng tatlo. Ang mga hiwa ng honeycombs ay dapat na gupitin sa maliit na piraso ng dalawa hanggang tatlong sentimetro ang laki at gilingin ng maraming beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ang nagresultang tinadtad na karne ay dapat na ihalo sa honey. Ang mga sukat ng mga sangkap sa halo ay maaaring magkakaiba. Kadalasan naglalaman ito mula dalawampu't hanggang limampung porsyento na tinapay ng bubuyog. Pagkatapos hayaan ang halo na umupo ng ilang araw. Sa oras na ito, ang mga maliit na butil ng waks ay lulutang paitaas, na dapat alisin. Ang nagresultang produkto ay isasama ang tinapay na bee, honey, propolis at ilang wax. Sa isang mahigpit na saradong garapon, ang timpla ay maaaring maiimbak ng halos dalawa at kalahating taon.
Hakbang 4
Sa malalaking mga bukid ng pag-alaga sa pukyutan, maaaring magamit ang mga sumusunod na pamamaraan ng pagkolekta ng tinapay na beeeping. Ang mga beech honeycomb ay pinatuyo o nagyeyelo. Maaari din silang mapahiya, iyon ay, gasgas sa isang paraan na mabubuksan ang mga cell na may tinapay na bee. Ang mga ito ay dinurog, at pagkatapos ang waks ay pinaghiwalay ng isang suntok. Ang mga nagresultang bee bread granules ay medyo kahawig ng mga polyhedron, iyon ay, tila inuulit nila ang hugis ng kanilang mga cell. Ang bahagyang pinatuyong tinapay ng bubuyog ay nakabalot at ibinebenta o ipinadala para sa karagdagang pagproseso.
