Tradisyonal na itinuturing na isang maligaya na inumin ang Champagne. Kaugalian na inumin ito sa tunog ng bagong taon, ihatid ito sa maligaya na mga kaganapan at ipagdiwang ang iba pang mahahalagang kaganapan kasama nito. Sa parehong oras, napakahalaga na gamitin nang tama ang champagne upang hindi ma-brand bilang isang ignoramus at hindi masira ang kamangha-manghang lasa ng sparkling na alak na ito.
Mga panuntunan para sa paghahatid at pag-inom ng champagne
Karaniwang hinahatid ng champagne na pinalamig. Upang magawa ito, maaari mo itong ilagay sa ref nang ilang sandali, o mas mabuti pa - sa isang ice bucket. Sa kasong ito, ang bote ay dapat na bahagyang ikiling upang ang alak ay humaplos sa tapon. Ngunit sa anumang kaso hindi mo dapat ilagay ang champagne sa freezer - masyadong mababa ang temperatura ay maaaring makasira sa lasa ng inumin.
Ang pagbubukas ng isang bote ng sparkling na alak ay dapat gawin nang maingat, nang walang koton. Ang pag-Knock out sa cork ay hindi lamang itinuturing na bulgar, ngunit sinisira din ang lasa ng champagne. At kailangan mong ibuhos ang kamangha-manghang inumin na ito ng ilang minuto pagkatapos ng unsorking, gawin itong dahan-dahan upang ang alak ay dumulas sa mga dingding ng baso. Ang huli ay dapat na matangkad at pinahaba para sa brut at malawak para sa matamis na mga pagkakaiba-iba.
Sa isang kaganapan, maaari kang maghatid ng maraming uri ng champagne, ngunit sa parehong oras dapat sila ay mula sa parehong bansa. Ito ay itinuturing na hindi magandang form, halimbawa, upang ihalo ang mga sparkling na alak ng Pransya sa mga Hungarian.
Pinapayuhan ng mga totoong gourmet na uminom ng champagne nang walang kasiyahan, tinatangkilik ang lasa ng bawat paghigop. Sa mga seremonya ng seremonya, hawakan ang isang baso na may inuming ito gamit ang iyong kaliwang kamay sa binti. Sa kasong ito, dapat maging handa ang isa para sa katotohanan na ang baso na inilalagay sa mesa ay agad na aalisin ng mga naghihintay, kahit na halos puno na ito.
Ang totoong champagne ay itinuturing na sparkling wine, na eksklusibong ginawa sa lalawigan ng Champagne ng Pransya.
Mga uri ng meryenda ng champagne
Ang Champagne, anuman ang presyo nito, ay madalas na nagsisilbing isang aperitif sa malamig, hindi masyadong maanghang na pampagana. Ang huli ay maaaring iba't ibang mga canape, maliit na sandwich, magaan na salad at iba pang katulad na pinggan. Ang sparkling alak ay napakahusay sa iba't ibang mga uri ng keso, olibo, pagkaing-dagat.
Sa panahon ng hapunan, sa halip na champagne, kaugalian na maghatid ng dry o semi-sweet na alak, na mas makakabuti sa iba't ibang mga pinggan na hinahain. Gayunpaman, hindi lahat ay may gusto na maghalo ng mga inumin - sa kasong ito, ang mga paggagamot mula sa pagkaing-dagat, laro o puting karne ay dapat ihanda para sa champagne. Ngunit sa anumang kaso ay hindi mo kinakain ang marangal na inumin na ito na may mga atsara o marinade.
Upang mabilis na ipagdiwang ang anumang mahalagang kaganapan, ang champagne, kabilang ang "Soviet", ay maaaring ihain nang walang meryenda. Dapat itong gawin, halimbawa, pagkatapos ng pagpipinta sa opisina ng rehistro o kapag nagbubukas ng isang retail outlet, kapag ang pag-inom ng inumin ay magiging simbolo. Sa matinding kaso, ang mga strawberry, peeled pineapple, at mga light dessert tulad ng meringues ay maaaring ihain ng sparkling wine. Ngunit ang tsokolate ay hindi hinahain ng champagne, dahil masisira nito ang lasa ng inuming ito.
