Ang mulled na alak ay isang masarap at nakakainit na inumin na ginawa batay sa pulang alak. Sa kabila ng katotohanang sa mga restawran at mga coffee shop medyo mahal ito, sa bahay maaari itong gawin nang napakadali, mabilis at sa isang badyet. Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng inumin na magiging perpektong dekorasyon para sa gabi!
Kailangan iyon
- - Isang bote ng pulang semi-dry na alak
- - Lemon
- - 0.5 litro ng malakas na itim na tsaa
- - Asukal
- - Mga pampalasa sa panlasa
- - Prutas upang tikman
Panuto
Hakbang 1
Buksan ang bote ng alak. Hindi kinakailangan na bumili ng isang napakamahal na inumin, dahil ang lasa nito ay mai-maskara ng natitirang mga sangkap pa rin. Perpekto ang resipe na ito kahit para sa mga bumili ng alak na hindi maaaring lasing nang walang wincing. Mahalaga na huwag mong lason ang iyong sarili sa kanila.
Ibuhos ang mga nilalaman ng bote sa isang kasirola at i-on ang init. Magdagdag ng ilang kutsarang asukal sa alak. (Kung ang alak ay tuyo, kanais-nais na dagdagan ang halaga). Sa mga pampalasa, kanela at sibuyas, na klasiko sa inumin na ito, dapat naroroon. Gayunpaman, kung ikaw ay isang tagahanga ng kardamono, nutmeg, luya, o haras, maaari mo ring idagdag ang mga iyon. Kinakailangan na gamitin ang tinatawag na "maligamgam" na mga pampalasa, na kung saan ay magiging maayos sa alak. Idagdag din ang mga ito at pukawin ang lahat nang lubusan.
Hakbang 2
Napakahalaga na huwag hayaang pakuluan ang mulled na alak, kung hindi man ay masisira ang alak. Sa lalong madaling magsimulang lumitaw ang maliliit na mga bula sa ibabaw, na nagpapahiwatig ng pag-init sa isang mataas na temperatura, ibuhos ang kalahating litro ng tsaa na dating ginagawa sa isang hiwalay na mangkok sa isang kasirola. Gumamit ng itim, walang kulay na tsaa, mas mabuti ang maluwag na tsaa sa dahon.
Ang lemon ay dapat i-cut sa dalawa. Pinisilin ang isa nang diretso gamit ang iyong mga kamay sa kawali, gupitin ang iba pang mga hiwa at itapon sa kawali. Gumalaw ulit.
Hakbang 3
Kapag ang likido ay pinainit muli at malapit nang kumukulo, patayin ang apoy. Takpan ang serbesa ng takip at hayaang pawisan ito ng ilang minuto.
Habang ang "mulled na alak" umabot ", gupitin ang isang mansanas, kahel o iba pang prutas na kaaya-aya sa iyo sa maliit na piraso. Ibuhos ang ilang mga kutsarita ng fruit salad na ito sa baso. Ayon sa kaugalian, ang mulled na alak ay hinahain sa irish - transparent na may stem na baso na may isang maginhawang hawakan sa gilid, ngunit sa kawalan ng irish, maaari kang gumamit ng anumang ulam.
Ibuhos ang inumin sa baso gamit ang isang ladle. Kung nais mo, maaari mong palamutihan ang baso gamit ang isang lemon wedge o ipasok ang isang cocktail tube.
