Ang Smoothie ay isang inumin batay sa mga sariwang berry o prutas. Ayon sa kaugalian na kinakailangan ng mga karagdagang sangkap ay gatas, yelo o juice. Pagkilala sa pagitan ng isang pag-inom ng makinis at inumin na pinakamahusay na natupok ng isang kutsara. Ang resipe ng fruit mix ay popular sa larangan ng malusog na pagkain.
Sino ang nag-imbento ng makinis
Ang makinis ay unang lumitaw sa California. Simula noong 1930s, ang inumin ay nagsimulang mabilis na makakuha ng katanyagan, una sa Estados Unidos at pagkatapos ay sa buong mundo. Pinaniniwalaan na ang resipe para sa fruit mix at ang pangalan nito ay naimbento ng mga hippies.
Mula noong 1980s, ang mga smoothies ay lumitaw sa halos lahat ng mga cafe, restawran, at mga dalubhasang tindahan. Ang mga inumin ay ginawa bago ihain o ibenta sa mga bote.
Ang komposisyon at mga pakinabang ng mga smoothies
Ang mga Smoothies ay inihanda lamang mula sa natural na mga produkto - prutas, gulay at berry, na lubusang halo-halong gatas, yelo, patis ng gatas o natural na tsaa. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong gamit ang isang taong magaling makisama o blender.
Tandaan ng mga nutrisyonista na ang isang baso ng mag-ilas na manliligaw ay kayang ibigay sa katawan ng tao ang isang pang-araw-araw na kinakailangan ng mga bitamina at nutrisyon.
Ang mga Smoothie ay kabilang sa mga inuming diyeta. Sa mga tuntunin ng dami ng mga bitamina at nutrisyon, higit sa lahat ito ay lumalagpas kahit na mga sariwang kinatas na katas. Ang modernong resipe para sa paghahanda nito ay dinagdagan ng mga bagong sangkap - puti ng itlog, asukal at sorbetes.
Ang mga tono ng inumin, nagpapalakas, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan at pinapataas ang paglaban nito laban sa sipon. Ang isa sa mga pakinabang ng isang mag-ilas na manliligaw ay ang madaling paraan upang maihanda ito, pati na rin ang pagkakaroon ng mga kinakailangang produkto.
Mga uri ng smoothies
Ang mga Smoothies ay maaaring nahahati sa maraming mga kategorya batay sa ginamit na mga sangkap. Ang mga inumin ay gulay, panghimagas, nakakapresko, itlog, pagawaan ng gatas at pampalusog.
Ang nakakapreskong mga smoothie ay ginawa ng mas kaunting mga prutas at berry, at ang durog na yelo ang pangunahing produkto. Ang nasabing inumin ay dapat pagsamahin ang maasim at matamis na sangkap nang sabay. Halimbawa, ang mansanas at itim na kurant.
Ang mga dessert na dessert ay may posibilidad na magkaroon ng isang napaka-makapal na pare-pareho. Gamitin ang halo na ito sa isang kutsara ng panghimagas. Bilang karagdagan sa karaniwang mga sangkap, honey, ice cream, mani at asukal ay idinagdag sa mag-ilas na manliligaw na ito.
Ang mga specialty na restawran ng smoothie ay hindi pangkaraniwan sa Kanluran. Ang mga nasabing mga establisimiyento lalo na nakakaakit ng mga tagahanga ng malusog na pagkain at sa mga nagmamasid sa kanilang timbang.
Hindi inirerekomenda ang asukal para sa paggawa ng mga smoothie ng gulay. Ang halo-halong gulay ay napakapopular sa mga vegetarians. Dahil sa mayaman na pagkakapare-pareho nito, maaaring palitan ng smoothie na ito ang agahan o kahit tanghalian.
Ang mga gatas na gatas ay tulad ng mga cocktail. Ang pangunahing bagay na dapat bigyang pansin kapag naghahanda ng gayong inumin ay hindi lahat ng gulay, prutas at berry ay pinagsama sa mga produktong gawa sa pagawaan ng gatas.
