Tulad ng alam mo, ang champagne ay isang sparkling na alak. Ang kanyang bayan ay France. Nakatutuwa na sa napakatagal na panahon ang inumin na ito ay tinawag na "malademonyo" para sa kakayahang pumutok ang mga barrels kung saan ito nakaimbak. Ngunit sa paglipas ng panahon, natutunan nilang iimbak ito sa paraang ginagawa nila ngayon - sa mga espesyal na bote na makatiis ng napakataas na presyon. Ngayon ay labis na hinihingi ang mga champagne cocktail. At ang pangunahing bagay ay ang kanilang bilang ay napakalaki at iba-iba! Narito ang pinakatanyag na mga recipe ng cocktail.
Panuto
Hakbang 1
"Sparkling"
Upang magawa ito, kakailanganin mo ang:
- 100 ML tuyo o semi-dry champagne, - 6 ML ng tangerine liqueur, - 1 bukol ng asukal, - 1 orange at lemon zest, - 3-4 patak ng Curacao liqueur
Maglagay ng isang hiwa ng kahel, isang slice ng lemon zest at isang piraso ng asukal sa isang baso, magbabad kasama ng Curacao liqueur. Magdagdag ng tangerine liqueur at punan ang baso ng malamig na champagne. Tandaan na alisin ang ice cube upang makumpleto ang iyong cocktail.
Hakbang 2
"Cyrus Royal"
Para sa cocktail na ito kakailanganin mo:
- 1/10 Creme de Cassis liqueur
- 9/10 champagne.
Ibuhos ang alak sa isang baso ng champagne at pagkatapos ay idagdag ang champagne. Gumamit ng Brut o Extra Brut champagne para sa cocktail na ito.
Hakbang 3
Bellini
Ang cocktail na ito ay inihanda nang napakabilis at idinisenyo para sa 8 servings. Ibuhos ang 200 ML ng peach juice. Ibuhos sa 750 ML ng champagne. Panghuli, dekorasyunan ang mga baso gamit ang mga peach wedge.
Hakbang 4
"Pranses 75"
Kakailanganin mong magdagdag ng 50 ML ng gin, juice ng 1 lemon, asukal, yelo sa cocktail na ito.
Ibuhos ang 50 ML ng gin, juice ng 1 lemon at asukal, iling sa yelo sa isang shaker, ibuhos sa isang baso at punan ng ice-cold champagne.
Hakbang 5
"Citric"
Upang maihanda ang cocktail na ito, kumuha ng 100 ML ng dry o semi-dry champagne, 20 ML ng lemon juice, 1 lump ng asukal, isang slice ng lemon at, syempre, yelo.
Maglagay ng isang bukol ng asukal sa isang baso sa isang manipis na tangkay at punuin ng lemon juice. Ibuhos ang champagne sa itaas at babaan ang ice cube. Kung nais, ang baso ay maaaring palamutihan ng lemon.
