Ang malakas at mabangong rum, na dating paboritong inumin ng mga pirata, ay lubhang kailangan sa anumang bar. Hinahain ito nang maayos o isinama sa mga multicomponent na cocktail. Alinmang pagpipilian ang pipiliin mo, ang pangunahing bagay ay ang pumili ng tamang mga sangkap at baso para sa paghahatid. Ang maalamat na rum ay nararapat na maingat na pagtatanghal at maingat na pagtikim.
Kailangan iyon
- - rum;
- - cola;
- - yelo;
- - lemon juice;
- - puting itlog;
- - syrup ng asukal;
- - gatas ng niyog;
- - Pineapple juice.
Panuto
Hakbang 1
Ang Rum ay isang malakas na inuming nakalalasing na nakuha sa pamamagitan ng paglilinis ng syrup mula sa tubo o molass at pagkatapos ay pagtanda ng mga hilaw na materyales sa mga barrels. Nakasalalay sa pagkakaiba-iba, bansang pinagmulan at panahon ng pag-iipon, ang rum ay nahahati sa ilaw, o puti, ginto at madilim. Ang rum ng nadagdagang lakas at isang partikular na mature na inumin ng premium na kategorya ay dapat na pansinin nang magkahiwalay. Ang lahat ng mga opsyong ito ay natupok at inihatid sa iba't ibang paraan.
Hakbang 2
Paghatid ng purong rum para sa isang digestive, iyon ay, pagkatapos ng pagkain. Ang mga cocktail na naglalaman ng inuming ito ay minsang hinahain bilang isang aperitif. Ibuhos ang ilaw at gintong rum sa makapal na pader na "makalumang" baso at samahan ng isang kalso ng lemon o kalamansi. Maaaring idagdag ang yelo sa mga baso.
Hakbang 3
Ang katamtamang may edad na ordinaryong madilim na rum ay maaaring gamitin ng hiniwang mga dalandan at iwiwisik ng kanela. Napakahusay na napupunta nito sa mainit na tsokolate. Paglilingkod sa malapad na baso. Ang antas ng paglamig ay nakasalalay sa iyong panlasa.
Hakbang 4
Ang isang espesyal na may edad na madilim na rum ay ibinuhos sa malapad na baso nang hindi hihigit sa dalawang daliri at hinahain nang walang yelo. Ang mga nuances ng aroma at panlasa ay madarama lamang sa isang inumin sa temperatura ng kuwarto. Mahusay na dagdagan ang tulad rum na may tuyong mga biskwit, matamis na prutas, kape at tabako.
Hakbang 5
Siguraduhin na subukan ang paggawa ng isang rum cocktail. Ang pinakasimpleng ay ang Cuba Libre, na pinagsasama ang light rum at cola. Sa isang shaker ihalo ang 1 hanggang 2 puting rum at cola, idagdag ang durog na yelo at lemon o katas ng dayap. Ibuhos ang halo sa isang matangkad na baso, palamutihan ng isang manipis na hiwa ng dayap at isang dayami.
Hakbang 6
Paglilingkod ang klasikong Daiquiri para sa aperitif. Ito ay perpektong nagre-refresh at stimulate ang gana. Paghaluin ang 30 ML bawat isa ng light rum at lemon juice na may 15 ML ng syrup ng asukal. Magdagdag ng isang maliit na puting itlog upang mapabuti ang hitsura ng iyong pag-iling. Ibuhos ang mga sangkap sa isang blender, ihalo, ibuhos sa isang malawak na baso ng platito at palamutihan ng isang sanga ng sariwang mint.
Hakbang 7
Ang paboritong cocktail ng maraming mga batang babae ay ang tanyag na Pina Colada. Upang magawa ito, ibuhos ang 50 ML ng light rum, 25 ML ng coconut milk at 100 ML ng pineapple juice sa isang blender. Talunin ang timpla sa loob ng 5-6 segundo upang hindi ito mag-stratify. Ibuhos sa isang baso ng cocktail, palamutihan ng isang pinya o orange wedge. Paglingkod sa isang dayami at pagpapakilos stick.
