Ang mabango at masarap na latte na kape ay isang tradisyonal na inumin sa umaga, na ipinakita sa mundo ng maaraw na Italya. Isinalin mula sa Italyano, ang nakapagpapalakas at malambot na kape na ito ay nangangahulugang "kape na may gatas". Para sa paghahanda nito, iba't ibang mocha coffee ang ginagamit. Ang tradisyonal na resipe ay may sariling mga subtleties at nuances. Kapag gumagawa ng isang latte, ang gatas ay palaging ibinuhos sa kape, hindi sa ibang paraan.
Kailangan iyon
-
- 30 ML tubig
- 60 ML gatas
- 7 gr. sariwang ground mocha
- asukal
Panuto
Hakbang 1
Pag-init ng gatas sa 50-60 degree.
Hakbang 2
Maghanda ng isang espresso.
Hakbang 3
Ang kape ay dapat tumagal ng 20-30 segundo upang magluto.
Hakbang 4
Ibuhos ang ininit na gatas sa kape.
Hakbang 5
Magdagdag ng asukal sa iyong inumin upang tikman.
Hakbang 6
Mayroong isang katulad na inumin na tinatawag na latte macchiato. Ang pagkakaiba sa pagitan ng kape na ito at ng klasikong latte ay ang kape ay idinagdag sa gatas kapag handa na ito. At pati na rin ang lasa ng latte macchiato ay mas mahinahon.
Hakbang 7
Isa pang uri ng latte - mokkochi? Ngunit. Bilang karagdagan sa kape at gatas, ang resipe ng moccochino ay may kasamang tsokolate. Karaniwan, ang inumin na ito ay hinahain sa matangkad na baso, pinalamutian ng whipped cream at sinablig ng ground cinnamon.
