Magbasa pa upang malaman ang tungkol sa kung paano gumawa ng masarap na mga blueberry muffin. Perpektong inihurnong kalakal para sa pagdiriwang.
Kailangan iyon
- 240 ML plain yogurt
- 1 malaking itlog, gumanap nang basta-basta
- 1/4 tasa (60 ML) langis ng mais
- 1/2 kutsarita vanilla
- 2 tasa (260 g) harina
- 1/2 tasa (100 g) puting asukal
- 1 kutsaritang baking pulbos
- 1/2 kutsarita sa baking soda
- 1/4 kutsarita asin
- 100 g sariwa o nakapirming mga blueberry
Panuto
Hakbang 1
Tiyaking mayroon ka ng lahat ng mga sangkap para sa pagluluto. Paunang talunin ang isang itlog hanggang sa gaanong mabula.
Painitin ang oven hanggang 190 ° C.
Hakbang 2
Pagsamahin ang yogurt, itlog, mantikilya at banilya sa isang maliit na mangkok. Gumamit ng isang palis upang ganap na matunaw ang mga bugal.
Hakbang 3
Pilitin ang nagresultang masa, magdagdag ng harina, asukal, baking powder, soda at asin.
Hakbang 4
Magdagdag ng yogurt sa nagresultang masa at ihalo nang lubusan, ngunit huwag talunin. Dapat ay mayroon kang baking kuwarta.
Hakbang 5
Dahan-dahang magdagdag ng mga blueberry sa nagresultang kuwarta, tiyakin na ang integridad ng mga berry ay napanatili.
Hakbang 6
Punan ang baking dish na 1/3 nang buo ng nagresultang masa. Kung wala kang isang hulma, bumuo lamang ng maliliit na bola at ilagay ito sa isang baking sheet, na dati ay pinahiran ng mantikilya.
Hakbang 7
Maghurno sa oven sa loob ng 15-20 minuto. Kinakailangan na ang kuwarta ay hindi naging likido, maaari mong suriin ang kahandaan ng mga muffin sa pamamagitan ng pagbutas sa isa sa mga ito ng isang tinidor. Kung malinis itong lumabas, handa na ang iyong mga cupcake.
Hakbang 8
Palamigin ang mga muffin ng 5 minuto bago ihain. Mainam para sa tsaa. Inirekumenda upang maghatid ng may pulbos na asukal sa itaas.
