Ang magagandang muffin ng berry ang kailangan mo para sa isang malusog na agahan o meryenda!
Kailangan iyon
- Para sa 12 cupcake:
- - 4 na tasa ng harina;
- - 2 kutsara. baking pulbos;
- - 1 tsp asin;
- - 1 tasa ng asukal;
- - 2 itlog;
- - 2 tasa ng gatas na mababa ang taba;
- - 100 g ng mantikilya;
- - 2 tasa blueberry.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 190 degree Celsius. Maghanda ng mga lata ng muffin: grasa ng langis o linya na may mga espesyal na baking paper cuffs. Kung gumagamit ka ng mga hulma na sililikon, magiging sapat lamang upang iwisik ito nang kaunti sa tubig.
Hakbang 2
Matunaw ang mantikilya sa isang microwave o paliguan ng tubig at hayaang lumamig nang bahagya.
Hakbang 3
Ilagay ang mga berry sa isang mangkok at takpan ng kalahating baso ng harina.
Hakbang 4
Salain ang natitirang harina na may baking pulbos at asin. Magdagdag ng asukal, palis.
Hakbang 5
Banayad na talunin ang mga itlog, magdagdag ng gatas at tinunaw na mantikilya. Paghaluin hanggang makinis.
Hakbang 6
Ibuhos ang pinaghalong mga tuyong sangkap, ihalo nang mabilis, magdagdag ng mga blueberry at ihalo muli, upang ang mga berry ay ipamahagi sa kuwarta, at ilagay sa mga handa na hulma. Magluto ng halos 30 minuto, hanggang sa matuyo ang toothpick.
