Ang mga Smoothies ay madalas na tinutukoy bilang "likidong pagkain" o "hapunan sa isang baso". Ang mga prutas at gulay, minasa at halo-halong may malusog na mga additives tulad ng gatas o bran, ay maaaring mabilis na mapatay ang uhaw at gutom at maibalik ang lakas. Subukan ang isa sa pinakamadali, pinakamasarap, at pinaka-malusog na pagpipilian kailanman - ang celery na kamatis sa kamatis.
Kailangan iyon
-
- Celery Juice Smoothie:
- 6 malalaking kamatis;
- 2 tangkay ng kintsay;
- asin;
- mga halaman ng celery;
- sariwang ground black pepper.
- Durog na Ice Smoothie:
- 6 malalaking kamatis;
- 2 tangkay ng kintsay;
- asin sa bawang;
- 3/4 tasa durog na yelo.
- Tomato Carrot Smoothie:
- 5 kamatis;
- 2 karot;
- 1 tangkay ng kintsay
- mga halaman ng celery;
- sariwang mint;
- asin;
- 1/5 tasa ng mga ice cube
Panuto
Hakbang 1
Para sa inumin, pumili ng matamis, hinog, mataba na mga kamatis at sariwa, matatag na mga tangkay ng kintsay. Ang mga gulay na nagsisimulang malanta o lumala ay hindi makakagawa ng isang masarap na makinis.
Hakbang 2
Hugasan nang lubusan ang mga kamatis, ibuhos ng kumukulong tubig at alisan ng balat. Tanggalin ang mga binhi. Gupitin ang mga kamatis at ilipat sa isang blender. Palayain ang mga tangkay ng kintsay mula sa matigas na mga hibla at i-chop sa mga piraso. Hugasan ang mga gulay at patuyuin ang tuwalya ng papel.
Hakbang 3
Haluin ang mga kamatis hanggang sa makinis. Pigilan ang katas mula sa mga tangkay ng kintsay gamit ang isang dyuiser. Ibuhos ito sa puree ng kamatis, magdagdag ng asin sa panlasa at ihalo na rin. Kung ang inumin ay tila masyadong makapal sa iyo, palabnawin ito ng kaunting malamig na inuming tubig. Ibuhos ang makinis sa matangkad na baso at palamutihan ng kintsay. Maaari mong gaanong iwiwisik ang halo ng sariwang ground black pepper. Ang inumin na ito ay napakahusay sa pagtanggal ng iyong uhaw.
Hakbang 4
Sumubok ng isa pang resipe ng tomato smoothie. Juice ang mga tangkay ng kintsay. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga kamatis, alisan ng balat at buto. Ilagay ang mga ito sa isang blender, magdagdag ng durog na yelo, celery juice at bawang ng asin. Whisk ang halo sa mataas na bilis at ilipat sa isang malapad, makapal na pader na baso. Paglingkuran kaagad ng isang makapal na dayami sa bawat baso.
Hakbang 5
Maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong tomato-celery smoothie sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sariwang kinatas na karot juice. Ihanda ang mga kamatis at talunin ang mga ito sa isang taong magaling makisama. Peel at juice ang mga karot. Ibuhos dito ang isang pares ng kutsarang sariwang kinatas na kahel na kahel. Peel ang mga tangkay ng kintsay at tumaga sa maliliit na piraso. Pinong gupitin ang mint at kintsay. Magdagdag ng kintsay, damo at karot juice sa mga kamatis, asin, paminta at palisin ang lahat sa isang blender. Magtapon ng ilang mga cubes ng yelo sa isang malawak na baso, punan ang mga ito ng isang sariwang ginawang smoothie at palamutihan ng mga dahon ng mint.
