Hindi pa napagpasyahan kung ano ang lutuin mo para sa maligaya na mesa? Pagkatapos ay tandaan ang mga recipe para sa maiinit na pinggan para sa Bagong Taon, na madaling ihanda ng bawat maybahay.
Ang paghahanap ng talagang masarap at simpleng mga recipe para sa Bagong Taon na maaaring mabilis na ihanda mula sa mga magagamit na sangkap ay malayo sa isang limang minutong gawain. At kung nais mong makakuha ng magagandang pagsusuri para sa iyong mga obra sa pagluluto, kung gayon ang mga tradisyunal na pinggan at karaniwang paghahatid ay hindi madaling makamit. Subukan ang sumusunod na mainit na mga resipe ng Bagong Taon sa iyong menu sa bakasyon at hindi mo ito pagsisisihan.
Salmon ng Bagong Taon sa puff pastry
Hugasan ang isda, patuyuin, iwisik ang mga pampalasa at ambon na may lemon juice. Tanggalin ang mga halaman, itapon ang mga ito gamit ang lemon zest at malambot na mantikilya, asin ang pinaghalong at paghalo ng mabuti. Igulong ang defrosted na kuwarta sa isang sheet ng baking pergamino at magsipilyo sa isang gilid ng lutong mantikilya na sarsa. Ilagay ang mga piraso ng salmon sa gitna at balutin ang mga sulok ng kuwarta ng isang sobre upang ang istraktura ay hindi mahulog. I-down ang gilid ng pie ng isda at ilagay sa isang greased baking sheet. Takpan ang kuwarta ng pinalo na itlog ng itlog at gumawa ng ilang maliliit na hiwa upang palabasin ang singaw. Painitin ang oven sa 200 degree at maghurno ng kalahating oras.
Walnut roll na may baboy at peras
Hugasan nang mabuti ang karne, tuyo at ilagay sa isang pag-atsara ng alak, asin at paminta sa loob ng 2 oras. Pagkatapos alisin ang labis na pag-atsara at gupitin ang karne sa isang hugis ng libro. I-toast ang mga walnuts sa isang tuyong kawali (10 minuto) at i-chop ang 2/3 sa mga ito sa isang blender. Idagdag ang itlog sa kanila at pukawin hanggang makinis. Ilagay ang natitirang mga nut, pear at cucumber cubes, asin at paminta sa halo at pukawin. Alisin ang karne upang ito ay parang bukas na libro. Una ilagay ang hiniwang ham sa ibabaw nito, pagkatapos ay ang pagpuno ng kulay ng nuwes, at balutin ang baboy sa isang rolyo, pag-secure ng karne gamit ang culinary thread. Pahiran ang ibabaw ng rolyo ng langis ng halaman at ilagay sa ilalim ng plastik na balot ng isang kapat ng isang oras. Ang langis ay masisipsip, alisin ang pelikula at maghurno ang ulam sa oven sa loob ng 60 minuto, pag-init ito sa 180 degree. Bago ihain, maaari mong ibuhos ang natitirang sabaw mula sa pagluluto upang gawing mas makatas ang karne.
Buong Egg Meat Bread
Painitin ang oven sa 180 degree. Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas at halaman sa tinadtad na karne, asin at paminta upang tikman at masahin nang mabuti ang masa tulad ng isang kuwarta. Ilagay ang kalahati ng tinadtad na karne sa foil at bumuo ng isang rektanggulo na may limang mga lungaw ng itlog. Ilagay ang mga ito doon at takpan ang natitirang kalahati ng tinadtad na karne sa itaas upang makuha mo ang hugis ng isang tinapay, Ilagay ang mga dahon ng bay sa itaas at takpan ang karne ng foil sa maraming mga layer, mahigpit na pinindot ang mga gilid. Maghurno ng karne ng tinapay sa loob ng 60 minuto.
Maanghang na baboy na may pinya
Painitin ang oven sa 180 degree. Patuyuin ang syrup ng pinya at gilingin ang keso. Hugasan nang mabuti ang karne at gupitin ang kahit na mga hiwa na hindi hihigit sa 1 cm ang kapal. Mas mahusay na talunin ang mga piraso ng baboy, pagkatapos ay idagdag ang asin at paminta sa panlasa. Sa isang pahaba na baking dish, na nilagyan ng mantikilya, nagsimulang ilatag ang mga sangkap ng ulam na may isang akurdyon, kahalili sa pagitan ng karne at mga pinya. Ilagay ang baboy sa oven sa loob ng 40 minuto, alisin at iwisik ang gadgad na keso, pagkatapos ay ibalik ang karne upang lutuin hanggang ginintuang kayumanggi.
Pork roll na may mga kabute
Tumaga ang sibuyas, kabute at iprito sa isang kawali na may langis. Timplahan ng asin at paminta. Igulong ang defrosted na masa habang ang pag-browning ay lumalamig. Ikalat ang pagpuno ng kabute nang pantay-pantay sa kuwarta upang ang karne sa itaas ay napapaligiran ng isang layer ng kabute at mahigpit na balutin ang rolyo. Ilagay ang papel na pergamino sa isang baking sheet at ilagay ito sa gilid ng roll seam. Brush sa ibabaw ng kuwarta na may whipped yolk at maghurno ng karne sa loob ng 60 minuto sa 180 degrees.
Lasagna ng Bagong Taon
Pagprito ng tinadtad na karne sa isang kawali, pagdaragdag ng asin, paminta at pampalasa sa panlasa. Sa isa pang kawali, maglagay ng mga sibuyas, gupitin sa mga singsing, tinadtad na mga kamatis, kung saan inalis ang balat, mga kampanilya sa mga piraso at iprito ang mga gulay hanggang lumambot. Hiwalay na gumawa ng sarsa para sa lasagna ng Bagong Taon, matunaw na mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng harina doon. Pukawin ang halo sa mababang init at idagdag dito ang pinakuluang gatas. Sa sandaling magsimulang kumulo ang halo, alisin ito mula sa apoy. Kung nabuo ang mga bugal, pagkatapos ay kailangan nilang hadhad upang ang sarsa ay homogenous. Maglagay ng tinapay na pita, isang layer ng tinadtad na karne, tinapay na pita, iprito ng gulay at muli ang tinapay na pita sa isang greased form, isa-isang ulitin ang mga layer. Ibuhos ang sarsa sa lasagne at iwisik ang isang makapal na layer ng keso. Maghurno ng 40 minuto sa 180 degree.
Inihurnong baka na may crust ng kape
Pukawin ang kape na may asin at paminta at isawsaw dito ang karne ng baka, pagkatapos alisin ang labis na likido sa ibabaw nito. Magbabad ng isang makapal na cheesecloth sa suka at balutin ang karne sa lahat ng panig nito. Ilagay ang karne ng baka sa isang mangkok, isara ang takip at palamigin sa loob ng 4 na oras. Banayad na iprito ang karne sa isang kawali na may mantikilya. Sa isang baking dish, gumawa ng isang unan ng mga sibuyas na sibuyas at ilagay ang karne ng baka sa ibabaw nito. Maghurno sa 200 degree para sa kalahating oras. Ilipat ang karne sa isang patag na ulam at takpan ng foil. Ihanda ang karne na inihurnong sarsa ng sibuyas sa pamamagitan ng pagpuputol nito sa isang blender, idagdag ang katas ng karne na natitira sa ilalim ng baking dish at harina. Paghaluin nang mabuti ang lahat at ibuhos ang sarsa sa karne ng baka bago ihatid.
