Ang maanghang, maliwanag at matikas na jalapeno peppers na pinalamanan ng keso, nakabalot sa bacon at inihurnong sa oven ay isang mahusay na pampagana na perpektong pupunta sa mesa ng Bagong Taon. Hindi ito mangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto mula sa iyo, hindi ito magtatagal ng maraming oras, ngunit tiyak na masisiyahan ito sa mga mahilig sa matapang na inumin na naghahanap ng isang karapat-dapat na saliw sa isang baso ng "apoy na tubig".
Kailangan iyon
- - 10 jalapeno peppers;
- - 250 g cream cheese;
- - 200 g ng gadgad na mozzarella;
- - 100 g ng gadgad na Parmesan;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 1 kutsarita pinatuyong ground paprika;
- - 2 kutsarita ng tinadtad na perehil;
- - mga mumo;
- - 10 hiwa ng pinausukang bacon.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven hanggang 180C. Linya ng isang baking sheet na may baking parchment o isang silicone baking mat.
Hakbang 2
Magsuot ng guwantes na goma, sapagkat ang paminta na iyong bubukatin ay napaka "galit". Gupitin ang bawat paminta sa kalahating pahaba at maingat na alisin ang mga binhi. Nasa kanila na matatagpuan ang nasusunog na capsaicin, na nagbibigay sa paminta ng pampalasa.
Hakbang 3
Sa isang mangkok ng panghalo, ihalo ang mga keso, halaman, paprika flakes at bawang na dumaan sa isang press sa isang solong masa.
Hatiin ang nagresultang masa sa kalahati ng paminta. Budburan ang bawat isa ng mga breadcrumbs at balutin ng mga hiwa ng bacon. I-secure ang mabangong mga pinausukang guhit na may mga toothpick.
Hakbang 4
Ilagay ang mga pinalamanan na jalapenos sa isang baking sheet at ilagay sa oven. Maghurno ng mga peppers sa loob ng 25 minuto, pagkatapos ay i-on ang init hanggang sa 200C at maghurno para sa isa pang 10 minuto, hanggang sa ang mga mumo ay ginintuang kayumanggi at malutong na bacon. Ihain ang mga pinalamanan na paminta nang mainit, ilalabas ang mga toothpick.
