Ang Potato cake ay marahil isa sa pinakamadaling ihanda at paboritong tratuhin mula pagkabata. Inihanda ang isang panghimagas mula sa cookies, kakaw at mani, kung minsan ay may pagdaragdag ng biskwit.
Kailangan iyon
-
- 700g ng anumang mga tuyong biskwit ("Strawberry"
- "Jubilee", atbp.);
- 200g condensadong gatas;
- pag-iimpake ng mantikilya (200g);
- 5 tsp tuyong pulbos ng kakaw;
- niyog o mani (opsyonal)
Panuto
Hakbang 1
Grate cookies, mince o giling sa isang blender.
Hakbang 2
Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan sa tubig at pagsamahin sa condensadong gatas.
Hakbang 3
Magdagdag ng cocoa powder at pukawin muli.
Hakbang 4
Ibuhos ang durog na biskwit sa pinaghalong at masahin ang kuwarta.
Hakbang 5
Bumuo sa mga oblong cake na kahawig ng patatas. O bigyan sila ng isang bilog na hugis.
Hakbang 6
Palamigin sa loob ng 20-25 minuto.
Hakbang 7
Kung ninanais, ang mga nagresultang cake ay maaaring iwisik ng niyog sa itaas o palamutihan ng mga mani upang gawing mas kamukha ang mga patatas, na naglalarawan ng katangiang "sprouts".
Hakbang 8
Upang makamit ang isang mas malinaw na aroma at mapahusay ang lasa ng kakaw, pinapayuhan ng mga propesyonal na chef ng pastry na magdagdag ng isang patak ng cognac o rum sa kuwarta.
Hakbang 9
Kasama ang cookies, maaari mo ring gamitin ang natirang biskwit o shortcrust pastry o vanilla rusks upang gawin ang cake na "patatas". Ang pamamaraan ay napanatili.
Hakbang 10
Kung nais mong bigyan ang cake ng isang mas maligaya na hitsura (halimbawa, para sa isang partido ng mga bata), maaari mong madaling gawing isang hedgehog dessert ang cake ng patatas.
Hakbang 11
Upang gawin ito, sapat na upang makabuo ng mga bola ng di-makatwirang laki mula sa natapos na kuwarta at iunat ng kaunti ang isang gilid upang lumikha ng isang spout para sa hedgehog. Napakadali upang lumikha ng "mga karayom" gamit ang mga petals mula sa mga almond o buto. Ang mga mata ay maaaring magawa mula sa cream o mani sa tsokolate.
