Mula sa karaniwang English pie sa resipe na ito, marahil, puff pastry lamang. Ngunit ang anumang mga kombensiyon ay nagbibigay daan sa posibilidad ng isang masarap at mabilis na lutong agahan. At pagkatapos ng pagsubok, sumasang-ayon ka rin sa wakas: ito ay isang tunay na pagkain sa umaga, walang mga katanungan!
Kailangan iyon
- - handa na puff pastry - 300 gramo;
- - itlog ng manok - 4 na piraso;
- - fat sour cream - 200 gramo;
- - bacon - 150 gramo;
- - sariwang perehil o anumang iba pang mga gulay - 3 sprigs;
- - pampalasa - ayon sa kagustuhan.
Panuto
Hakbang 1
Ang batayan ng anumang pie ay kuwarta at dapat itong harapin sa una. I-defrost ang natapos na puff pastry kung kinakailangan at ilunsad ito nang medyo makapal kaysa sa dumplings na kuwarta.
Paunang grasa ang napiling form para sa rasyon na may mantikilya, margarin, bacon o fat. Ang mga nais na gawing mas pandiyeta ang ulam ay dapat magbayad ng pansin sa silicone bakeware. Hindi ito kailangang lubricated, iwisik lamang ng malamig na tubig.
Takpan ang ilalim at gilid ng form ng pinagsama na kuwarta.
Hakbang 2
Susunod, kailangan mong ihanda ang pagpuno. Upang gawin ito, kailangan mong i-cut ang bacon sa manipis na mga piraso o maliit na cube. Kung ninanais, maaari mo itong palitan ng cervelat, ham o ng iyong paboritong sausage, mas mabuti na lutong pinausukan.
Banlawan ang perehil o iba pang mga halamang gamot, tuyo at tumaga nang makinis.
Pagsamahin ang sour cream at herbs sa isang lalagyan, magdagdag ng bacon, ilipat.
Ilagay ang pagpuno sa kuwarta at ipamahagi nang pantay.
Hakbang 3
Dahan-dahang basagin ang isang itlog ng manok sa isang mangkok o baso, panatilihing buo ang yolk at ibuhos ito sa kulay-gatas na may bacon. Ulitin ang pareho sa natitirang mga itlog.
Timplahan sila ng asin at paminta ayon sa ninanais.
Painitin ang oven sa 200 degree at ipadala ang pie upang maghurno sa loob ng 20 minuto.
