Ang mga lemon muffin ay ang perpektong pagsisimula ng iyong araw. Kumbinasyon ng kape sa umaga, ibibigay nila ang kinakailangang pag-angat at tono na napaka kinakailangan sa oras ng pagtatrabaho. Bilang karagdagan, ang mga limon ay labis na malusog sa kanilang sarili, at sa muffin na ito sila ay masarap din.
Kailangan iyon
- - 2, 5 baso ng harina;
- - 1 tsp baking powder;
- - 200 g ng mantikilya;
- - 1 tasa ng asukal;
- - 1 kutsara. isang kutsarang lemon zest;
- - 1 itlog;
- - 1 baso ng kefir;
- - 1 kutsarita ng vanilla sugar;
- - 1, 5-2 tsp koko ng kutsara;
- - 2 pakurot ng asin;
- - 0.5 tasa ng pulbos na asukal;
- - 1, 5-2 kutsarang lemon juice.
Panuto
Hakbang 1
Una, ihanda natin ang mumo. Upang magawa ito, paghaluin ang 1 baso ng harina, kalahating baso ng asukal, kakaw; magdagdag ng isang pakurot ng asin at 100 gramo ng diced o gadgad na mantikilya. Kuskusin ang lahat gamit ang iyong mga kamay at ipadala sa ref.
Hakbang 2
I-on ang oven, hayaan itong magpainit hanggang sa 180 degree. Pansamantala, magpapatuloy kami sa pagsubok.
Hakbang 3
Pagsamahin ang natitirang harina, baking pulbos, at isang kurot ng asin. Pumutok sa kalahating baso ng asukal at 100 gramo ng mantikilya. Magdagdag ng lemon zest, kefir at itlog. Paghaluin nang lubusan ang buong timpla, o kahit na mas mahusay, palis.
Hakbang 4
Magdagdag ng baking powder at vanilla sugar. Paghaluin muli nang lubusan ang lahat upang walang mga bugal.
Hakbang 5
Ibuhos ang kuwarta sa mga hulma. Dapat mapunan sila ng ⅔. Budburan ng mga mumo sa itaas at maghurno ng 40-45 minuto.
Hakbang 6
Habang nagluluto ang muffins, gawin natin ang frosting. Paghaluin lamang ang icing sugar at lemon juice.
Hakbang 7
Hayaang lumamig nang bahagya ang mga natapos na muffin. Dapat silang maging mainit. Ibuhos ang icing sa kanila at maghatid.
