Mayroon bang bata na hindi gusto ng ice cream? Hindi siguro. Palayawin natin ang ating mga anak at gawin silang masarap na yaring-bahay na sorbetes - mga popsicle.
Kailangan iyon
- -200 gramo ng mga strawberry,
- -3 kiwi,
- -2 tbsp kutsarang asukal
- -150 ML ng tubig
- -2 kutsarita ng lemon juice.
Panuto
Hakbang 1
Para sa pagluluto, kailangan namin ng ganap na anumang strawberry, kung saan, kung ninanais, ay maaaring mapalitan ng mga raspberry, mabuti, o anumang iba pang berry. Ang Kiwi ay dapat na malambot at hinog.
Hakbang 2
Ibuhos ang dalawang kutsarang asukal sa tubig, painitin ito nang kaunti upang ang asukal ay mas mabilis na matunaw. Magdagdag ng lemon juice sa asukal na tubig (ayusin ang halaga mismo).
Hakbang 3
Hugasan ang mga strawberry, gumamit ng pandurog o blender upang gawing katas ang mga ito.
Peel ang kiwi, gupitin sa malalaking cube at dumaan sa isang blender.
Magdagdag ng kalahati ng syrup ng asukal sa bawat katas.
Hakbang 4
Kung wala kang mga hulma sa kamay, gumamit ng maliliit na plastik na tasa. Wala akong mga kahoy na popsicle stick sa kamay at kumuha ng tatlong mga canapé skewer sa pagitan ko.
Hakbang 5
Punan ang unang baso na kalahati ng puno ng strawberry puree.
Punan ang pangalawang baso sa kalahati ng kiwi puree.
Inilagay namin ang mga tasa sa freezer ng isang oras.
Hakbang 6
Pagkalipas ng isang oras, inilabas namin ang mga baso na may frozen na mashed patatas, idinikit sa kanila ang mga stick ng popsicle at idinagdag ang natitirang mga niligis na patatas. Inilagay namin ang mga tasa sa freezer ng ilang oras pa. Ang katas ay dapat na ganap na mag-freeze at maging mga popsicle.
Inilabas namin ang natapos na sorbetes mula sa mga tasa at mabilis na kinakain ito.
