Ang mabangong sopas ng noodle milk ay isang mahusay na agahan para sa buong pamilya, lalo na para sa mga bata. Ang isang malusog, pagawaan ng gatas at masustansyang agahan ay mahalaga para sa isang lumalaking katawan. At ito ay medyo simple at mabilis upang ihanda ito, at isang maliit na halaga ng mga sangkap na kinakailangan para sa paghahanda ng ulam na ito ay laging matatagpuan sa iyong kusina.
Kailangan iyon
-
- 300-400 ML gatas,
- 50 gr. vermicelli (cobwebs),
- asukal,
- asin,
- mantikilya,
- vanillin
Panuto
Hakbang 1
Kinakailangan na lutuin ang sopas ng gatas bago ihain, kung hindi man ang vermicelli ay magiging maasim at hindi mo makuha ang masarap na sopas ng gatas na may mga pansit na nais mong subukan, ngunit halaya.
Hakbang 2
Kaya, ang unang hakbang ay pakuluan ang gatas. Ang gatas ay pinakamahusay na kinuha hindi sa mga kahon, ngunit ang tunay na simpleng, ang lasa ay kapansin-pansin na mas mahusay. Maglagay ng isang maliit na kasirola o kutsara sa apoy, ibuhos ang kinakailangang dami ng gatas at iwanan sa mababang init, habang patuloy na pagpapakilos sa isang kutsarang kahoy.
Hakbang 3
Idagdag ang kinakailangang dami ng asukal at asin sa kumukulong gatas (upang tikman). Magdagdag ng isang maliit na kurot ng vanilla sugar dito para sa isang kaaya-ayang aroma at ihalo nang lubusan.
Hakbang 4
Matapos kumulo ang gatas, kailangan mong idagdag ang vermicelli. Kailangan mong pumili ng isang maliit na vermicelli - "cobweb", mas mabilis itong naluto, mga 5-7 minuto. Kailangan mong ibuhos ang vermicelli sa kumukulong gatas nang kaunti upang hindi ito magkadikit at iwanan upang magluto sa daluyan ng init sa loob ng 7-8 minuto, patuloy na pagpapakilos, upang walang form na foams.
Hakbang 5
Magdagdag ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa natapos na sopas ng gatas na may mga pansit, ihalo, ibuhos sa isang malalim na plato at ihain.
