Alam ng bawat isa sa atin ang tungkol sa lasa at pakinabang ng mga sopas ng gatas mula maagang pagkabata. Gayunpaman, kahit na ang iyong paboritong ulam sa iyong pang-araw-araw na gawain ay maaaring maging mainip at mainip. Upang maiwasan itong mangyari, sulit na gumastos ng kaunti pang oras at ikonekta ang iyong imahinasyon. At pagkatapos lahat ng miyembro ng pamilya ay tiyak na pahalagahan ang iyong paboritong sopas sa isang bagong pag-aayos.
Kailangan iyon
- Mababang taba ng gatas - 1 litro;
- Mahabang bigas na bigas - 50 gramo;
- Itlog ng manok - 1 piraso;
- Mantikilya - 20 gramo;
- Matigas na keso na natutunaw nang maayos - 20 gramo;
- Mga ground crumbs - 2 kutsarita;
- Asin, batay sa iyong kagustuhan.
Panuto
Hakbang 1
Kung kinakailangan, pag-uri-uriin ang bigas at banlawan. Pakuluan ito sa dahan dahang kumukulong inasnan na tubig. Itapon sa isang colander, alisan ng tubig ang labis na likido at palamig nang bahagya.
Hakbang 2
Pukawin ang hilaw na itlog ng manok, kalahati ng gadgad na keso at kalahati ng mantikilya sa maligamgam na bigas, magdagdag ng asin at pukawin muli.
Hakbang 3
Pumili ng isang makapal na pader na kawali. Lubricate ito sa natitirang langis at iwisik ng pantay sa mga groundcrumbs sa lupa. Ilipat dito ang isang timpla ng bigas, keso, itlog at mantikilya. Makinis at iwiwisik ang natitirang gadgad na keso.
Hakbang 4
Painitin ang oven sa 100-120 degree sa isang thermometer at maglagay ng isang kawali doon sa loob ng 15-20 minuto upang maghurno.
Hakbang 5
Ilagay ang nagresultang casserole sa mesa at palamig nang bahagya. Pagkatapos takpan ang kawali ng isang cutting board at baligtarin ito. Gupitin ang casserole sa maliliit na hiwa at ayusin sa mga mangkok. Ibuhos ang kumukulong gatas bago ihain.
