Ang mga inuming inumin na gawa sa mga sangkap na batay sa halaman ay maaaring maging kapaki-pakinabang tulad ng gatas mismo. At madalas na masarap silang tikman. At ang mismong sagot sa tanong kung paano gumawa ng gatas na walang gatas ay medyo simple.
Ang mga nasabing inumin ay maaaring ihanda gamit ang:
- buto ng chia;
- pistachios;
- macadamia;
- kasoy;
- pecan, atbp.
Sa lahat ng mga kasong ito, talagang masasarap na inumin ang maaaring makuha. Gayunpaman, ang mga nasabing sangkap ay, sa kasamaang palad, malayo sa bawat bahay. Ngunit, kung ninanais, ang isang masarap na inuming gatas ay maaaring ihanda gamit ang mas simpleng mga sangkap.
Paano gumawa ng gatas nang walang gatas: paggamit ng oatmeal
Ang sangkap na ito ay matatagpuan sa anumang tindahan ng grocery. Bilang karagdagan sa oatmeal, sa kasong ito, kailangan mo lamang ng tubig at ilang uri ng pangpatamis upang maghanda ng inumin. Ang gatas ng oat ay ginawa tulad ng sumusunod:
- 140 gramo ng mga natuklap ay ibinabad sa isang maliit na halaga ng tubig;
- ang namamaga na mga natuklap ay inililipat sa isang blender at ibinuhos ang 1.5 liters ng tubig;
- ang pinaghalong ay pinalo ng mabuti sa loob ng 3 minuto.
Talunin ang tubig sa mga natuklap hanggang sa maputi ang likido. Pagkatapos nito, dapat itong i-filter sa pamamagitan ng maraming mga layer ng malinis na tela o gasa. Ang isang pangpatamis ay dapat idagdag sa handa na homemade oat milk. Maaari itong, halimbawa, mga petsa, isang kurot ng stevia.
Inumin ng melon
Susunod, tingnan natin kung paano gumawa ng gatas nang walang gatas gamit ang melon. Sa kasong ito, kakailanganin mo munang maghanda:
- katamtamang laki ng melon;
- halos 700 ML ng tubig;
- 2 tsp honey.
Sa totoo lang, ang sagot mismo sa tanong kung paano gumawa ng homemade milk, sa kasong ito, ganito ang hitsura:
- ang melon ay pinutol sa kalahati at ang mga binhi ay inilabas mula rito (na may isang kutsara kasama ang pulp);
- ilagay ang mga binhi sa isang blender at punan ang mga ito ng tubig;
- ang lahat ay napukpok ng mabuti sa pinakamataas na bilis ng blender.
Kapag ang paghagupit, ang mga binhi ay dapat magsimulang tumayo sa milky juice. Magdagdag ng pulot sa nagresultang inumin. Upang mas mabilis itong matunaw, ang melon homemade milk ay maaaring whipped sa isang blender muli.
Ang nagresultang inumin ay dapat na lubusang nasala sa pamamagitan ng cheesecloth, inaalis ang lahat ng matitigas na piraso mula sa balat ng binhi. Maaari kang mag-imbak ng melon milk sa ref ng hanggang sa dalawang araw.
Paano gumawa ng almond milk
Ang mga Almond ay, syempre, hindi isang napaka murang produkto. Ngunit matatagpuan din ito sa halos anumang grocery store. Ang almond milk, hindi katulad ng gatas ng oat o melon milk, ay isang tanyag na inumin. Ito ay ginawa ring pang-industriya. Ngunit sa mga tindahan, bihira pa rin itong ibenta. Pansamantala, ang paggawa ng gatas ng almond sa iyong sarili ay medyo madali. Para dito kakailanganin mo:
- isang tasa ng mga almendras;
- 4-5 tasa ng tubig
- 2 tsp vanilla extract.
Kaya kung paano gumawa ng gatas nang walang gatas gamit ang mga sangkap na ito? Upang magawa ito, ibabad ang mga almond sa magdamag at banlawan nang lubusan sa umaga. Pagkatapos ay ibuhos ito sa isang blender, ibuhos ang 4-5 tasa ng tubig at idagdag ang vanilla extract. Pagkatapos ang lahat ay dapat na ihalo sa pinakamataas na bilis ng 1-2 minuto. Ang natapos na gatas ng almond ay dapat na lubusang nasala sa pamamagitan ng cheesecloth.
