Karamihan sa atin ay sanay sa pagluluto ng pasta sa isang kasirola, ngunit ngayon maraming mga teknikal na pagbabago, tulad ng isang mabagal na kusinilya, isang oven ng microwave, atbp. Maaari ka ring magluto ng masarap na pasta sa mga aparatong ito, bukod dito, hindi mo kakailanganin ang pagpapakilos ang mga ito at subaybayan ang antas ng sunog.
Sa microwave
Ang dami ng tubig at pasta para sa pagluluto sa microwave ay dapat na nasa isang 2: 1 ratio. Iyon ay, para sa 0, 1 kg ng mga tuyong produkto, kailangan mong kumuha ng 0, 2 litro ng likido.
Ibuhos ang tubig sa isang basong pinggan, ilagay ito sa microwave, i-on ito at maghintay hanggang sa ito ay kumukulo. Ngayon idagdag ang pasta, ang tubig ay dapat na ganap na takpan ito. Magdagdag ng asin at 1 kutsarang langis ng halaman.
Ang oras ng pagluluto para sa pasta sa isang microwave oven sa lakas na 500 W sa isang selyadong lalagyan ay halos 10 minuto.
Ang mga parameter na ito ay angkop para sa kumukulong mga seashell, balahibo at sungay. Para sa maliit na pasta (noodles, cobweb), kailangan mong bawasan ang lakas, o bawasan ang oras.
Sa isang multicooker
Upang magluto ng pasta sa isang mabagal na kusinilya, gamitin ang mode na "Steam" o "Pilaf". Ang antas ng tubig sa mangkok ay dapat na 2-3 cm sa itaas ng antas ng pasta. Magdagdag din ng isang kutsarang mantikilya sa pinggan. Kasama ang pasta, maaari ka ring magluto ng mga sausage sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isang steaming tray.
Sa isang dobleng boiler
Gumamit ng isang mangkok ng bigas para sa steaming. Ibuhos ang pasta na may tubig sa isang layer ng 2 cm. Magdagdag din ng asin at isang kutsarang langis ng halaman. Magluto, takpan, sa loob ng 15 minuto.
