Ang sinigang ay isang tradisyonal na ulam sa aming mesa. Gayunpaman, ang mga proporsyon para sa paghahanda ng mga siryal ay magkakaiba. Upang gawing masarap ang sinigang, dapat mong gamitin ang tamang dami ng tubig o gatas.
Ang lugaw ay ang pinaka-malusog na ulam, dahil ang mga siryal ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Upang gawing masarap ang ulam, dapat kang sumunod sa ilang mga sukat sa panahon ng paghahanda.
Porridge ng Buckwheat. Ang proporsyon ay 1: 2. Iyon ay, upang maghanda ng 1 baso ng cereal, kakailanganin mo ng 2 baso ng tubig. Gayunpaman, kung gusto mo ng pinakuluang sinigang, maaari kang magdagdag ng kaunti pang likido.
Fig. Para sa isang pinggan ng bigas o kapag kumukulo ng bigas para sa salad, dumikit sa isang 1: 3 ratio. Gagawin nitong crumbly at hindi malagkit. Inirerekumenda na iprito ang bigas ng kaunti sa mantikilya bago ibuhos ito ng tubig.
Para sa pagluluto ng sinigang na bigas, angkop ang isang ratio na 1: 4. Mas masarap ang ulam kung ang tubig ay natutunaw o ganap na pinalitan ng gatas.
Millet Para sa mga mahilig sa likido o mahusay na pinakuluang lugaw, ang isang 1: 4 na ratio ay angkop. Kung hindi mo kailangang magluto ng millet porridge, ngunit lutuin ang mga crumbly cereal, iminumungkahi namin ang pagkuha ng 3 bahagi ng tubig para sa 1 bahagi ng cereal.
Oatmeal. Ang lugaw ng Hercules ay ayon sa kaugalian na inihanda batay sa isang 1: 3 na ratio. Para sa mga mahilig sa isang mas payat na ulam, ang isang ratio ng 1: 4 ay angkop.
Binaybay Ang hindi nararapat na nakalimutan na binaybay na binaybay ay inihanda sa isang 1: 2 na ratio. Ang mga grats ay hindi pinakuluan, at ang ulam ay maaaring magsilbing isang mahusay na ulam.
