Mayroong daan-daang mga paraan upang magluto ng mga scrambled na itlog. Isa sa mga ito ay piniritong itlog na may itim na tinapay, bacon at mga kamatis. Ang ulam na ito ay napaka-kasiya-siya at masustansya, nagbibigay ito ng isang mahusay na boost ng pagiging mabisa para sa masinsinang trabaho o aktibong pahinga. Ang mga piniritong itlog na istilo ng bansa ay perpekto para sa agahan sa pamilya tuwing Linggo.
Kailangan iyon
- - 250-300 gramo ng itim na tinapay;
- - 6 na piraso ng itlog;
- - 3 katamtamang mga kamatis;
- - 150-200 gramo ng bacon;
- - 1 sibuyas;
- - 50 gramo ng mantikilya;
- - asin, paminta sa lupa - tikman.
Panuto
Hakbang 1
Maghanda ng pagkain: alisan ng balat at banlawan ang sibuyas; hugasan nang lubusan ang mga kamatis at itlog. Dice ang sibuyas, itlog at kamatis. Gupitin ang itim na tinapay sa mga parisukat na may gilid na halos 2x2 cm at isang kapal na 1 cm.
Hakbang 2
Ilagay ang bacon sa isang preheated dry skillet at iprito hanggang sa matunaw ang taba. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at ipagpatuloy ang pagluluto.
Hakbang 3
Kapag ang mga sibuyas ay pinirito hanggang ginintuang kayumanggi, ilagay ang tinadtad na mga kamatis sa kawali at iprito, pagpapakilos paminsan-minsan, kasama ang bacon at mga sibuyas.
Hakbang 4
Kasama ang bacon, mga sibuyas at kamatis, matunaw ang mantikilya sa isa pang kawali, ilagay ang tinadtad na brown na tinapay at iprito sa magkabilang panig hanggang sa lumitaw ang isang nakakainam na malutong - mga 2-3 minuto sa bawat panig.
Hakbang 5
Kapag ang mga kamatis sa unang kawali ay malambot at makatas, oras na upang ilagay ang mga inihaw na piraso ng tinapay sa tuktok ng sibuyas-bacon-tomato na halo.
Hakbang 6
Nang hindi hinihintay ang tinapay na magsimulang magbabad, ibuhos ang mga itlog sa kawali, takpan at lutuin ang mga itlog sa nais na antas ng pagprito - may nagmamahal ng mga inihurnong itlog, at may gusto ng isang semi-likidong pagkakapare-pareho. Ang pinakamahalagang bagay ay ang mga piraso ng tinapay ay mananatiling bahagyang malutong - binibigyan nito ang buong pinggan ng isang espesyal na "kasiyahan".
