Kaya't nais mong palayawin ang iyong mga mahal sa buhay ng isang masarap at malusog na ulam. Ang malambot na roll ng manok na ito sa isang torta ay magiging isa sa mga paboritong pinggan ng iyong pamilya.
Ang makatas at malambot na chicken roll na ito ay maaaring ihain nang mainit o bilang isang malamig na meryenda. Napakasisiyahan niya. Sumasabay ito sa mga malamig at nilagang gulay.
Kailangan nating gumawa ng isang torta:
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Keso - 100 g
- Semolina - 1 kutsara. ang kutsara
- Mayonesa - 100 g
Para sa pagpuno:
- Minced manok - 300-350 g
- Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
- Asin, paminta, pampalasa
Paghahanda
Magsimula tayo sa isang torta. Upang magawa ito, tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran, ihalo sa mayonesa, itlog at semolina. Gumalaw hanggang sa makinis at umalis ng ilang sandali upang ang semolina ay mamamaga.
Bumaba na tayo sa pagpupuno. Ang ratio ng sibuyas at karne ay maaaring mabago alinsunod sa indibidwal na mga kagustuhan sa panlasa. Pinong tinadtad ang sibuyas at iprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay gilingin sa isang blender hanggang sa katas.
Pagsamahin ang tinadtad na karne at sibuyas, panahon na may asin, pampalasa at paminta, ihalo na rin. Handa na ang pagpuno.
Painitin ang oven sa 180 degree. Ipagkalat ang papel sa isang baking sheet at grasa ng langis ng halaman. Ibuhos ang kuwarta sa papel at ilagay sa oven. Maghurno hanggang sa gaanong kayumanggi mga 10 minuto depende sa oven.
Kinukuha namin, inaalis ang papel, binabalot ang pagpuno ng isang torta sa anyo ng isang rolyo. I-balot ang rolyo sa foil at maghurno sa 180 degree sa 40-45 minuto. Inilabas namin ito at hindi inaalis mula sa foil hanggang sa lumamig ito, upang ang lahat ng katas na nakatayo ay hinihigop pabalik sa rolyo.
Ang masarap na roll ng manok sa isang omelette ay handa na! Ihain ang mainit o malamig kasama ang mga gulay o halaman.
