Napakalusog at masarap na kaserol na may maraming mga kabute, spinach at tinadtad na karne. Maaari kang magluto sa isang kawali o sa oven. Ngunit mula sa oven, ang casserole ay naging mas mabango.
Kailangan iyon
- - 400 g ng spinach;
- - 250 g ng tinadtad na karne, kabute, matapang na keso;
- - 3 itlog;
- - 4 na kutsara. kutsarang harina;
- - 3 kutsara. kutsara ng kulay-gatas;
- - 1 tsp baking powder;
- - isang kurot ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga sariwang kabute, gupitin ito sa mga hiwa, hawakan ang isang mainit na kawali nang hindi nagdaragdag ng langis hanggang sa mawala ang likido. Hugasan ang spinach, putulin ang mga tangkay, tadtarin ang mga dahon.
Hakbang 2
Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa isang kawali na may mga kabute, magdagdag ng tinadtad na spinach. Magluto ng 2 minuto - sapat na ito upang mawalan ng lakas at lumambot ang spinach. Ilipat ang mga nilalaman sa isang mangkok. Kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 3
Magpadala ng mga itlog at kulay-gatas sa isang mangkok na may spinach at kabute, magdagdag ng tinadtad na karne, 2/3 gadgad na keso, masahin ang kuwarta. Tapusin ang harina at baking powder sa itaas. Gumalaw hanggang makuha ang isang makinis, makapal na kuwarta.
Hakbang 4
Takpan ang baking dish na may pergamino, ang papel ay dapat na dumaan sa mga gilid ng form. Ilagay ang natapos na kuwarta sa itaas. Budburan ang natitirang keso, maghurno ng 30-35 minuto sa 180-190 degree sa oven. Tiyaking hindi nasusunog ang keso sa itaas.
Hakbang 5
Ang isang mabilis na kaserol na may karne, spinach at kabute ay handa na. Ito ay pantay na masarap parehong mainit at pinalamig. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang masaganang hapunan.
