Ang kagandahan ng mabilis na mga pie ng keso ay nakasalalay sa kanilang pambihirang halaga sa nutrisyon, madaling pagkatunaw at kadalian ng paghahanda. Maaari kang kumuha ng halos anumang pagpuno para sa kanila. Ang mga gulay at halaman tulad ng spinach ay nagbibigay diin sa lasa ng keso lalo na.
Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng masarap at pagpuno ng mabilis na mga cake ng keso. Maaari silang parehong bukas at sarado. Halimbawa, ang isang snack cheese pie na may spinach at ham ay naging napakasarap. Upang maihanda ito, kailangan mo ng 130 g ng harina, itlog, 250 g ng sour cream at gadgad na keso, 150 g ng ham, 50 g ng langis ng halaman, 200 g ng mga dahon ng spinach at kalahating isang kutsarita ng baking soda at makinis na asin sa lupa.
Sa isang lalagyan, talunin ang mga itlog, kulay-gatas, langis ng halaman, asin at baking soda hanggang sa makamit ang isang homogenous na masa. Ang pre-sifted na harina ay dapat unti-unting ipakilala sa nagresultang timpla, idaragdag ito sa maliliit na bahagi, at patuloy na pagpapakilos ng kuwarta. Panghuli, magdagdag ng gadgad na keso, dahon ng spinach, diced ham sa masa at ihalo muli ang lahat.
Kung walang pagnanais na ipakilala ang karne sa pie, ang ham ay maaaring maibukod mula sa resipe.
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya o margarine at ilagay ang kuwarta dito. Kailangan mong maghurno ng keso ng pie kahit kalahating oras sa isang temperatura na halos 180 ° C. Madaling suriin kung handa na - butasin lamang ang pie gamit ang palito. Kung sa parehong oras ay mananatili itong tuyo, kung gayon ang cake ay handa na.
Maaari kang gumawa ng isang mabilis na pie ng keso nang magkakaiba sa pamamagitan ng paggamit ng maraming uri ng keso at keso sa maliit na bahay sa kanyang resipe, at buksan ito.
Para sa isang keso at curd pie na may spinach, kakailanganin mo ang isang pakete ng walang lebadura na puff pastry, 200 g ng low-fat cottage cheese, 100 g ng cream cheese, 50 g ng parmesan at feta cheese, 150 g ng spinach, 3 mga itlog, isang kumpol ng sorrel at perehil bawat isa, langis ng halaman at asin upang tikman …
Ang resipe para sa cake na ito ay maaaring mabago batay sa mga magagamit na produkto. Kaya, ang Parmesan ay madaling mapalitan ng anumang iba pang matapang na keso.
Una kailangan mong ihanda ang mga gulay. Sa isang preheated frying pan sa langis ng gulay, magdala ng makinis na tinadtad na spinach at sorrel hanggang malambot. Sa huling sandali, idagdag ang pantay na makinis na tinadtad na perehil. Pagkatapos ng isang minuto, alisin ang kawali mula sa init at hayaang lumamig ang mga halaman.
Sa oras na ito, ang mag-atas na keso sa kubo at keso ng feta ay dapat na masahin sa isang homogenous na masa at dapat idagdag ang mga itlog dito. Huling ngunit hindi pa huli, kailangan mong magdagdag ng mga gulay sa pinaghalong.
Grasa ang baking dish na may langis at maingat na ilagay dito ang bahagyang pinagsama na puff pastry. Sa tuktok ng base ng cake, kailangan mong ilatag ang pagpuno at mabuo ang mga gilid ng hinaharap na cake. Sa wakas, iwisik ang cake ng gadgad na Parmesan at ilagay sa oven. Dapat itong lutong ng halos kalahating oras sa isang mahusay na nainit na hurno sa 180 degree.
Paglilingkod tulad ng mga pie cooled down, samakatuwid, kaagad pagkatapos ng pagluluto, kailangan nilang i-cut sa mga piraso upang mapabilis ang prosesong ito. Dahil sa keso na kasama sa kanilang komposisyon, lumamig sila nang mahabang panahon. Maaari silang magamit bilang isang stand-alone na ulam, bilang isang meryenda, o bilang isang ulam. Ang mga pie ng keso ay napupunta lalo na sa mga pinggan ng manok, kabilang ang sabaw ng manok, o sa mga salad ng gulay na perpektong binibigyang diin ang kanilang panlasa.
