Ang bawat maybahay ay nagtanong: "Ano ang lutuin para sa agahan?" Malinaw na, ito ay dapat na isang masarap at kasiya-siyang ulam na madali at mabilis na ihanda. Samakatuwid, sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng mga cake ng keso sa loob ng 20 minuto.
Kailangan iyon
- - Harina;
- - Cottage keso;
- - Mga itlog;
- - Asukal;
- - Mantikilya;
- - Asin.
Panuto
Hakbang 1
Lubusan na mash ang curd sa isang plato na may isang tinidor upang walang mga malalaking bugal na natitira. Para sa 6 na paghahatid ng mga curd cake, kakailanganin mo ng 500 gramo ng cottage cheese.
Hakbang 2
Magdagdag ng isang itlog, kalahating baso ng harina (mga 150 ML), isang isang-kapat na kutsarita ng asin at dalawang kutsarang asukal sa curd.
Hakbang 3
Mahusay na pukawin ang lahat upang ang masa ay malambot, nababanat at hindi dumikit sa iyong mga kamay. Magdagdag ng kaunti pang harina kung kinakailangan at pukawin muli.
Hakbang 4
Budburan ng harina ang mesa. Igulong ang nagresultang "kuwarta" at gupitin ito sa maliit na piraso. Huwag kalimutang igulong ang mga ito sa harina upang ang mga cheesecake ay hindi magbabago ng hugis at huwag dumikit sa iyong mga kamay.
Hakbang 5
Paunang matunaw ang mantikilya sa isang apoy. Huwag gumamit ng pinakamataas na init, mas mabuti kung ang langis ay pinainit ng dahan-dahan at dahan-dahan. Kakailanganin mo ng kaunti nito - 50 gramo.
Hakbang 6
Iprito ang mga pancake sa 2 panig hanggang sa maging kulay rosas, ang bawat panig ay dapat tumagal ng halos 4-6 minuto upang mag-ihaw.
Hakbang 7
Maaari kang maghatid ng sour cream, jam, honey, ilang uri ng jam sa mga cheesecake, ibuhos ang syrup sa kanila.
Masarap at magagandang cheesecakes ay handa na! Hindi ka gugugol ng maraming oras sa kanilang paghahanda, ngunit ang mga cheesecake ay magiging malusog at malusog! Ang agahan na ito ay mag-apela sa parehong mga bata at matatanda!
