Ang pagsasama ng karne sa menu ng piknik ay isang banal at napakataas na calorie na gawain. Subukan ang isang foil na lutong assortment ng patatas at itlog. Nagluto sa uling, nagdagdag sila ng pagkakaiba-iba sa menu ng piknik.
Kailangan iyon
- Naghahain 4:
- - 8 itlog;
- - 8 katamtamang sukat na patatas;
- - 2 kutsara. l. kulay-gatas na 10% na taba;
- - 4 na kutsara. l. mayonesa;
- - isang grupo ng mga berdeng sibuyas;
- - lemon;
- - langis ng halaman para sa pagpapadulas;
- - asin at itim na paminta sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang mga patatas. Huwag balatan ito. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga batang patatas ay mas angkop para sa ulam na ito. Brush ang gulay na may langis ng gulay, gupitin ito sa dalawang halves, pagkatapos ay balutin ang bawat isa sa palara. Kung nais mong maging mas makatas ang mga patatas, huwag gupitin ang lahat, at pagkatapos ay ilagay ang isang maliit na piraso ng mantika sa hiwa.
Hakbang 2
Gumawa ng apoy at ilibing ang mga patatas na nakabalot ng foil sa mainit na uling. Maghurno ng gulay sa loob ng 25 minuto.
Hakbang 3
Hugasan nang lubusan ang mga itlog. Maingat na tumusok ang mga ito sa parehong dulo ng isang karayom upang hindi sila maputok sa panahon ng pagluluto sa hurno. Ilagay ang bawat itlog sa foil at ilagay sa uling sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 4
Ihanda ang sarsa. Paghaluin ang mayonesa at kulay-gatas. Tumaga ang berdeng mga sibuyas at ilagay ito sa hinaharap na sarsa. Timplahan ng asin at paminta, magdagdag ng juice at lemon zest.
Hakbang 5
Alisin ang mga patatas at itlog mula sa foil. Balatan ang huli at gupitin sa dalawang hati. Ayusin sa mga plato at ibuhos ang sarsa. Nangungunang pinggan ay maaaring palamutihan ng mga tinadtad na halaman. Handa na ang lutong pinggan. Ang mapanlikhang ulam na uling na ito ay may potensyal na maging isang permanenteng tampok sa iyong menu ng piknik.
