Ang tart na ito ay mukhang simple sa hitsura, ngunit pagkatapos ng isang kagat ay imposibleng huminto - ang dessert ay mawawala mula sa ulam sa loob ng ilang segundo. Ang puting tsokolate, pinatuyong cranberry at mahangin na tinapay ay ang perpektong kumbinasyon.
Kailangan iyon
- Mga sangkap para sa isang 20 cm diameter na amag:
- - 100 g ng mantikilya at kaunti para sa form;
- - 100 g harina;
- - 50 g semolina;
- - asukal sa pag-icing - 50 g;
- - 50 g pinatuyong cranberry;
- - 50 g ng puting tsokolate (maaari kang gumamit ng mga espesyal na tsokolate para sa pagluluto sa hurno sa anyo ng mga patak).
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 150C. Banayad na grasa ang baking dish na may langis.
Hakbang 2
Sa isang mangkok, ihalo ang harina at semolina, magdagdag ng mantikilya sa temperatura ng kuwarto. Paghaluin ang mga sangkap at idagdag ang pulbos na asukal, pinatuyong cranberry at mga piraso ng tsokolate. Paghaluin muli ang kuwarta nang mabuti upang ito ay maging kasing homogenous hangga't maaari sa pare-pareho.
Hakbang 3
Budburan ang ibabaw na nagtatrabaho gamit ang isang maliit na halaga ng harina, bumuo ng isang bola mula sa kuwarta, at pagkatapos ay i-roll out ito na may diameter na medyo higit sa 20 sentimetro upang masakop ang hugis at panig. Ilagay ang kuwarta sa isang hulma at ilagay ang tart sa ref sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 4
Naghurno kami ng dessert ng 40-45 minuto, iwisik ang pulbos na asukal para sa kagandahan at hayaan itong ganap na cool bago ihain. Ang isang mahusay na karagdagan sa tsaa o kape ay handa na.
