Kung sa tingin mo ay kinakailangan ng mahabang panahon upang maghanda ng isang masarap na hapunan, pagkatapos ay napagkakamalan ka. Sasabihin namin sa iyo ang isang recipe para sa isang malusog, masarap na ulam na madali at mabilis na maghanda. Ngayon para sa hapunan mayroon kaming manok na may mga gulay sa foil.
Kailangan iyon
-
- Pagprito ng manok
- buo (o hita
- shins
- suso
- mga pakpak) - 1 kg,
- Bulgarian paminta 2 piraso,
- Mga karot - 2 piraso,
- 2 sibuyas,
- Bawang - 3 mga sibuyas
- Mga pampalasa - ground coriander
- turmerik
- nutmeg,
- Asin
- ground black pepper.
Panuto
Hakbang 1
I-chop ang manok sa 4 na piraso, banlawan sa malamig na tubig. Ilagay ang mga piraso ng manok sa isang malaking mangkok, idagdag ang mga pampalasa, paminta at asin. Kuskusin ang nutmeg sa isang masarap na kudkuran at idagdag sa karne. Paghaluin nang mabuti ang iyong mga kamay, mag-iwan ng 20-30 minuto upang mag-marinate
Hakbang 2
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, ang karot sa kalahati at din sa kalahating singsing. Gupitin ang paminta sa 4 na bahagi, alisin ang tangkay, buto at gupitin sa malalaking piraso. Tumaga ang bawang gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 3
Kumuha ng isang palara, ilagay ang isang bow dito. Sa tuktok nito, hindi masyadong mahigpit sa bawat isa, ilagay ang mga piraso ng manok, iwiwisik ang mga ito ng bawang, ilagay ang mga karot at peppers sa itaas. Takpan ng isang pangalawang sheet ng foil, balutin ang mga gilid, mahigpit na pinipiga ang tahi. Ilipat ang nagresultang bag sa isang baking sheet.
Hakbang 4
Painitin ang oven sa 200 ° C, maglagay ng baking sheet at kumulo sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 160 ° C at umalis sa loob ng 10 minuto pa. Patayin ang oven, ngunit huwag alisin ang baking sheet.
Hakbang 5
Pagkatapos ng 15 minuto, alisin ang baking sheet, buksan ang foil at ilagay ang manok sa mga plato.
