Ang Zucchini ay isang pangkaraniwan at murang produkto na magagamit sa lahat, lalo na sa tag-init. Maaari itong magamit upang maghanda ng isang napaka-simpleng pampagana na panlasa ay mainit at malamig, at ito ay napaka-simple at napakabilis na ihanda ito.
Kailangan iyon
- -2-3 zucchini
- -0.5 Art. harina
- -salt
- -3 sibuyas ng bawang
- -mayonnaise
- -greens
- - langis ng halaman para sa pagprito
Panuto
Hakbang 1
Dahil ang zucchini ay hindi na-peeled sa ulam na ito, banlawan ang mga ito nang lubusan. Maglagay ng isang tuwalya ng papel sa isang plato, at dito ilagay ang mga gulay upang maubos ang tubig. Putulin ang mga tuktok ng zucchini.
Hakbang 2
Gupitin ang mga gulay sa 1.5-2 cm ang lapad na mga piraso. Mula sa bawat zucchini, halos 8 bilog ang ginawa.
Hakbang 3
Kumuha ng isang malaking kawali, ibuhos ang langis dito upang maabot nito ang gitna ng mga bilog na kalabasa. Painitin mo ng mabuti
Hakbang 4
Ibuhos ang harina sa isang plato, ihalo sa asin. Hindi kinakailangan na magdagdag ng asin, dahil ang mayonesa at bawang ay magbibigay pa rin ng lasa.
Hakbang 5
Isawsaw ang zucchini sa harina at ilagay sa isang kawali, iprito ang mga ito sa magkabilang panig. Aabutin ng halos 5 minuto upang iprito ang isang panig. Kung ang mga gulay ay malambot, handa na sila at maaaring alisin mula sa kalan.
Hakbang 6
Ilagay ang mga hiwa sa isang paghahatid ng ulam at hayaang lumamig nang bahagya.
Hakbang 7
Ihanda ang sarsa. Tumaga ang bawang at ihalo sa mayonesa. Ikalat ang zucchini gamit ang simpleng sarsa ng bawang.
Hakbang 8
Hugasan ang mga gulay at pagkatapos ay gupitin ito ng pino. Pagwiwisik ng mga halaman sa aming mabilis at masarap na meryenda. Ang mga piniritong zucchini ay handa na.
