Ang mga baguhang tagapagluto ay madalas na maiwasan ang mga pinggan kung saan kailangan nilang gawin ang kuwarta mismo, sapagkat ito ay isang buong agham. Ang kagandahan ng resipe na ito ay ang masa ay maaaring gawin nang napakabilis gamit ang mga simpleng sangkap.
Mga sangkap para sa paggawa ng kuwarta:
- 4-4, 5 tasa ng harina;
- 0.5 liters ng gatas;
- 60-70 gramo ng asukal;
- 50-60 ML ang lumalaki. walang amoy na langis;
- bahagyang mas mababa sa isang kutsarita ng asin;
- isang bag ng "mabilis" na lebadura 11 gr.
Paggawa ng isang mabilis na kuwarta para sa home baking
1. Pagsamahin ang harina, gatas, mantikilya, asin, asukal at lebadura sa isang angkop na mangkok, ihalo sa isang homogenous na masa.
Kapaki-pakinabang na pahiwatig: ang gatas ay maaaring maging sa anumang temperatura, hindi ito makakaapekto sa kalidad at lasa ng kuwarta. Maaari mong ligtas itong gamitin diretso mula sa ref.
2. Ilagay ang piraso ng kuwarta sa isang bag at ilagay ito sa ref ng halos 2 oras.
3. Matapos ang pagdaan ng oras, kunin ang kuwarta sa bag at mash konting sa mesa sa isang maliit na halaga ng harina.
4. Dagdag dito, ang kuwarta ay maaaring gamitin para sa halos anumang pagbe-bake - upang makagawa ng mga pie at pie na may iba't ibang mga pagpuno at kahit na ang pizza.
Ang simple at maraming nalalaman na resipe ng kuwarta ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga lutong bahay na lutong kalakal. Ito ay magiging malambot, malago at napaka masarap, at pinakamahalaga, nang walang kinakailangang abala at pag-ubos ng oras.
