Sa tagsibol, ang ating katawan ay nangangailangan ng mga bitamina. Ang grapefruit ay isang kamalig ng mga bitamina at mineral. Lalo na mayaman ito sa mga bitamina C, B1, B2, PP, pati na rin kaltsyum, posporus at iron. Ngunit ang sariwang suha sa malalaking dami ay mapanganib para sa mga taong nagdurusa sa gastritis at mga pancreatic disease. Ngunit sa komposisyon ng salad medyo ligtas ito. Bukod dito, tulad ng isang salad ay hindi lamang masarap at napaka-malusog, perpekto din ito para sa nutrisyon sa pagdidiyeta.
Kailangan iyon
- Para sa salad:
- - 1 kahel;
- - 1 abukado;
- - 200 g ng mga dahon ng arugula o anumang iba pang salad na nasa kamay;
- - 200 g ng walang ulong hipon;
- - mga nogales.
- Para sa refueling:
- - 1 kutsara. l. langis ng oliba;
- - 1 tsp pulot;
- - 1 tsp dijon mustasa;
- - paminta sa lupa;
- - 1 tsp. toyo (opsyonal).
Panuto
Hakbang 1
Pagbukud-bukurin ang mga dahon ng arugula, banlawan at patuyuin sa isang twalya. Punitin ang mga medium na piraso sa iyong mga kamay. Ang mga mas gusto ang iba't ibang uri ng salad ay maaaring palitan ito ng arugula. Hindi ito makakaapekto sa lasa sa anumang paraan.
Hakbang 2
Hugasan ang mga hipon ng malamig na tubig at pakuluan hanggang lumambot sa tubig na may kaunting asin. Pagkatapos cool at linisin ang mga ito.
Hakbang 3
Peel ang kahel mula sa alisan ng balat at puting pelikula. Hatiin ang bawat kalang sa maliliit na piraso. Banlawan ang abukado, balatan at alisin ang hukay. Gupitin ang prutas sa manipis na mga hiwa.
Hakbang 4
Balatan ang mga butil ng walnut. Tanggalin ang mga mani nang pino. Pagsamahin ang hipon, hiwa ng suha at hiwa ng abukado. Pukawin
Hakbang 5
Pumila ng isang patag na plato na may dahon ng litsugas. Nangunguna sa halo at halo ng prutas. Budburan ng mga nogales. Mag-ambon gamit ang pagbibihis.
Hakbang 6
Upang gawin ang pagbibihis, pagsamahin ang langis ng oliba sa honey at mustasa. Timplahan ng paminta. Magdagdag ng isang kutsarang toyo kung ninanais.
